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김영철의 동네한바퀴 삼선동, 정릉동 건진국수, 메밀묵 봉화묵집 + 황해도 전통떡 강아지떡 47회 김영철의 김영철의 동네한바퀴 삼선동, 정릉동 편에 경상도식 칼국수 건진국수, 메밀묵을 잘하는 봉화묵집이 소개된다고 합니다. 그 외에 실향민의 손맛을...

집 나간 입맛 되찾아주는 ‘봉화묵집’ 2013년 03월 27일 (수) 16:24:09 허진미 XX@XX 괜스레 밥이 당기지 않는 날, 시골 할머니 손맛을 느낄 수 있는 묵사발과 손칼국수로 입맛을 깨워보는 건 어떨까? 그 정갈하고 감칠맛 나는 맛에 집...

갑자기 선배가 봉화 국시 먹으로 가자고해서 성북구 정릉 선덕왕후능 입구에 있는 봉화 묵집으로... 고향이 물야 수식이라는데 수 십년 된집이죠...(지금은 외관 수리좀 했지만 ) 근처에 사는 후배님도.. 정심사준 선배님도...(봉화 칼국시와 봉화묵 잘...

얼마 전에 친구에게 저노하를 한통 받았지요. 이사간 집은 좋으냐 등등의 일상적인 인사말 뒤에 붙이는 한마디, 그러면 봉화묵집 봤겠네? 이 친구는 출판사를 운영하고 있는 부지런한 인생의 소유자인데, 맛에 관한 한 일견과 경험이 상당한 수준이라 그의...