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출처 : 여성시대 무화과파이 나는 여성시대 교과서에 있는 뵈프 부르기뇽 레시피를 너무너무 좋아해. 정말 너무 맛있고.. 그렇게 뭔가 있어보이는 요리를 내 손으로 만들 수 잇다니 정말 행복하단말이지? 올려준 여시에게 너무 감사하고... 근데 내가 몇번...

출처 : 여성시대 손톱달하나호수에띄워 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리라는 뵈프 부르기뇽... 영화 "줄리 앤 줄리아"에서 여자주인공은 어머니가 아버지의 승진을 위해 상사를 초대한 식사 자리에서 뵈프 부르기뇽을 선보여 승진을 따냈다고...

한번 만들어 봤습니다 하루전에 피노에 고기 재워두고 (사태 사용했는데 등심이 더 맛날듯 ㅋ) 다음날 밀가루 코팅,.. 버터, 올리브유에 마늘 볶다가 고기넣고 베이컨, 당근,마늘, 감자, 등등 소금 후추 간하고 월계수 잎 등 허브 넣고 피노 부어서 2시간...

끝났으니까 요리 해봄 ㅎㅎ 난 풔킹 어른이니까 소고기 베이컨 양송이 잔뜩넣을거야 ㅎ 당근은 존재감만 있음 ㅎㅎㅎㅎㅎ 뵈프 브루기뇽 이름은 거창한테 프랑스식 소고기조림임 소갈비맛남 많이 쟁여먹으면 별로고 딱 조리해서 처음 먹을때 상투스 울림...