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수수부꾸미에 대한 목례 2024.03.03해당카페글 미리보기
입장에 대한 이야기가 아니기 때문이다. 그렇게 그것에 수수의 뜻이 전혀 개입되지 않았더라도, 나에게는 오로지 나의 한 해 뼈...하고 있다손 치더라도, 아무런 생각 없이 무심코 수수부꾸미를 먹기에는 낯이 좀 계면쩍다. 아무래도 수수부꾸미에 대하여...
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술인문학 027 | "홍삼 그 이상".. 아픈 사람 나으라고 먹이는 술! 2025.02.16해당카페글 미리보기
무슨 뜻일까, 궁금했는데 뜻밖에 제주토박이를 만나 그 궁금증을 풀었다. 쉰다리는 여름 쉰 보리밥으로 빚는데, 누룩을 섞어 조물조물한 뒤 단지에 넣어두면 다음 날이면 보글보글 괴게 된다. 이를 달이듯이 끓여서 먹는데, 이때 달이는 이유는 두어 가지...
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레위기 6장17~ 7장 2025.03.06해당카페글 미리보기
돌아간다. ' 친교 제물을 바칠 떄 사제가 지킬 규정 11 '주님에게 바치는 친교 제물에 관한 법은 다음과 같다. 12 감사의 뜻으로 친교 제물을 바치려면, 감사의 제물에, 누룩 없이 기름을 발라 만든 부꾸미와 고운 곡식 가루에 기름을 섞어 과자처럼 반죽...
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소백산자락길 3,4자락(희방사역~기촌리) : 무더위에 걸어도 좋을 죽령옛길 2024.12.22해당카페글 미리보기
마을명이 생겨났다는 설이 있다. 두번째 설은 마을의 동일한 뜻을 가지는 옛 지명이 '가리점'임을 볼 때 더 설득력이 있다. 가리...두부, 오미자송편, 오미자화채, 산도라지, 산야초효소, 전통주, 수수부꾸미 전화 : 043) 423-2690 거의 모든 마을에 있는...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
돌아왔다는 뜻으로 '주년(周年)' 혹은 '환갑(還甲)'이라 하기도 하며, 화(華)자를 풀어 보면 열 십(十)자가 여섯에 일(一)이 하나 남으므로 숫자로 '예순하나'가 된다고 하여 '화갑(華甲)'이라 하기도 한다. 회갑연 때는 큰상을 차리는데 음식을 높이...