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먹어 봤어요. 시집와서 시어머니도 해주셨는데 제사 때면 시루떡 위에 올리는 우찌지로 고급스런 떡이였죠.” 친정엄마가 부꾸미 만드는 법을 가르쳐 준 게 아니라 어깨너머로 보고 배운 그의 눈썰미는 손맛으로 이어져 제법 수준급. 시어머니는 시집...

있는 떡종류는 수수경단, 수수부꾸미, 수수찰떡, 수수설기 등 여러 가지가 있는데, 오늘은 수수부꾸미를 한번 만들어 볼까요...써 놓았는데 실은 무척 간단합니다. 간단하게 만드는 방법이랑 조금 정성을 더 들이는 방법까지 올립니다. 간단 수수부꾸미...

울엄마가 만들어주신 수수부꾸미가 생각나서 만들어봅니다. 예전과 달리 지금은 많이 달라지긴 했어도 만드는 방법은 거의 비슷하지요. 찰수수를 물어 불려서 방앗간에 가지고 가서 갈고 끓는물에 익반죽하고 팥은 삶기힘들어서 양갱용 통팥이 냉동고에서...

오늘은 볶은김치삼겹살에 이어 간식으로도 참 맛있는 수수부꾸미를 만들어보았어요. 쫄깃한 식감과 달달한 단팥소가 일품인 수수부꾸미 한번 만들어보아요 ^^ 수수가루만 넣어서 만들어도 되지만, 찹쌀가루를 넣어서 만들면 훨씬 더 쫄깃한 식감이 증대...

부꾸미 먹는 재철이왔다 울친구들 함해드셔 수수쌀를 사다가 물에 뿔리고 5 시간 후에 건저서 방아로 빠아 소금 좀 넣고 한되에 약 한스푼 정도 그 가루를 반죽을 해서 반죽이 되야 하고 요넘은 아주됨니다 월레가요 속을 만들어야 하는디 요 반죽보다...

오늘 수수를 사왔어요. 수수부꾸미를 만들려고 하는데 어떻게 만들어야 하는지 모르겟어요 아시는 분은 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.

찹쌀부꾸미 · 수수부꾸미 · 결명자부꾸미 등이 있다. ​ 산승류는 찹쌀가루에 꿀을 넣고 익반죽한 뒤 세 뿔 모양으로 빚어 기름에 지진 떡으로 《음식디미방》, 《시의전서》등에 그 만드는 법이 기록되어 있으며 주로 웃기떡으로 쓰인다. ​ 전병류는 꽃전...

수수부꾸미 만드는법 ? ?강원도의 별미인 수수수부꾸미~ 많이들 알고 계신가요? ^^ 제가 좋아하는 간식중 하나예요~ 찰수수를 빻아서 반죽을 한 후 찹쌀전 부치듯 부친 후 안에 팥소를 넣어서 먹는 수수떡이라고 해야 할까요~ 수수전이라고 해도 될것...

수수부꾸미 만드는 방법 수수, 따뜻한 물, 소금 약간, 붉은 팥, 계피가루, 꿀, 황설탕, 식용유가 있으면 자~ 수수부꾸미 속 재료를 먼저 만들어 볼까요? 붉은 팥을 냄비에 물과 함께 넣어 푹~삶은 뒤 팥 덩어리를 으깨고 계피가루와 꿀 그리고 황설탕을...