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잘 풀어줍니다. 양념 넣기: 풀어놓은 계란에 물, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 체에 거르기: 준비된 계란물을 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 중탕 준비: 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 중탕용 그릇에 계란물을...

부드러운 중탕 계란찜 만들기: 급식 계란찜 물 비율 완벽 정복! 입안에서 살살 녹는 부드러운 계란찜, 누구나 좋아하는 메뉴죠! 특히 급식에서 자주 등장하는 계란찜, 집에서도 똑같이 만들어보고 싶은 분들을 위해 준비했습니다. 계란찜 물 비율, 어떻게...

푸딩처럼 부드러운 계란찜 만들기: 자세한 레시피 재료: 계란: 2~3개 물: 계란의 양과 동일 (계란 2개라면 물 1컵) 소금: 약간 간장: 약간 (선택) 다시마 육수: (선택, 더욱 풍부한 맛을 위해) 만드는 법: 계란 풀기: 계란을 깨뜨려 볼에 담고 체에 걸러...

깨소금 (선택) 만드는 법: 계란 풀기: 계란을 깨뜨려 볼에 담고 잘 풀어줍니다. 물 넣기: 풀어놓은 계란에 물을 넣고 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 간 맞추기: 소금을 약간 넣고 간을 맞춰줍니다. 참기름을 몇 방울 넣으면 고소...