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아롱사태수육 전골 만들기 2024.12.25해당카페글 미리보기
아롱사태 전골을 만들기 위해선 먼저 수육을 삶아야 합니다. 물 1.5L에 고기를 넣어주고 무도 300g 정도 함께 넣어줄게요. 대파 한 뿌리와 마늘 5~6알, 그리고 통후추도 넣어줍니다. 파뿌리가 있다면 함께 넣어도 좋아요. 월계수잎까지 서너 장 추가해 센...
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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
초대하여 대접하기에도 좋은 메뉴입니다. 따뜻한 국물과 부드러운 고기, 그리고 다양한 채소가 어우러져 입안 가득 행복을 선사...바로 도전해 보세요! .10000recipe.com 아롱사태 수육 전골 만들기 과정 위에 제시된 은 예시이며, 실제 은 검색 엔진에서...
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곰탕 신상 맛집 TOP 5 2025.02.26해당카페글 미리보기
만든 부드러운 곰탕과 수육, 역삼 ‘세석정’ [맛집TIP] 역삼동에 위치한 곰탕 전문점. 한우 암소를 사용해 곰탕과 수육을 만들어낸다. 곰탕은 밑간이 안된 국물은 심심하지만 평소 각종 조미료에 지친 혀의 미뢰를 부드럽게 정화해주는 맛이다. 자극적인...
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진득한 국물 맛이 살아 있는 칼국수 맛집여행 2024.08.13해당카페글 미리보기
수육(소) 30,000원 2. 정성이 담긴 흑미 칼국수 검단 ‘두손칼국수’ 깔끔하고 담백한 맛의 흑미 칼국수 맛집 검단 ‘두손칼국수...것이 특징이다. 국내산 흑미로 만든 쫄깃한 면발에 천연재료로 만드는 깔끔한 국물이 더 해져 좋은 맛을 낸다. 부드러운...
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초간단한데 정성스러워보이는 요리 [아롱사태 스지 수육] 2022.12.31해당카페글 미리보기
수육 만들기] 아롱사태 1kg, 알스지 300g(없어도 됨), 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 통후추 20알, 생강, 월계수잎 4장 [플레이팅 및 먹을 때] 부추 1단, 홍고추 1개(없어도됨), 시판용 사골육수 2개, 다진마늘 2숟 고기는 네이버쇼핑에서 미국산 아롱...
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자금두 이 식당 잇나요 ? 2024.03.26해당카페글 미리보기
담백한 소사태와 소뼈를 24 시간 고아서 만든 전골 칼국수 [ 쫄깃한 사리는 손님이 더 원할경우 무료제공 ] 비닐곱창 재료에다...살을 듬뿍 넣어 맛이 독특하고 입에 살살 녹는 부드러운 [ 평양순대 ] , 이북식 냉면반죽 방식을 사용하고 메밀 [ 담백한 맛...
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곰탕 맛집 BEST 15 2024.03.07해당카페글 미리보기
양지, 사태 등 고기만 올려진 ‘한우 곰탕’과 고기에 내포가 더해진 ‘특곰탕’ 두 종류가 준비되어 있다. 곰탕은 처음 나왔을...소금, 후추로 간을 하여 먹고 고명으로 올려진 고기를 수육 소스에 찍어 즐긴 다음 반 정도 남았을 때 깍두기 국물을 풀어...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
찜, 수육, 볶음, 찌개 등 다양한 조리법이 존재하며 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 조화를 이루고 있어 특유의 식감을 자랑합니다. 한국인들이 가장 선호하는 곳임에는 이견이 없죠. 또한, 다른 육류에 비해 특히 비타민 B군 및 양질의 단백질, 인, 칼륨...
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맛있는 이야기 | '특유의 향·쫄깃 식감' 중독성 강해.. 면역력에도 굿~ 2023.10.10해당카페글 미리보기
군모를 만들기 위해 들여온 양들이 쓸모가 없어지자 이 양들을 처리하기 위해 양고기를 먹는 방법이 생겼다고 한다. 유목민인 몽골하면 양이 떠오르고 몽골은 곧 칭기즈칸으로 이런 이름이 붙은 것 같다. 실제로 삿포로 칭기즈칸의 불판은 가운데가 우뚝...
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(대한민국 최고의 숨어있는 평양냉면) 1953년 이전부터 이어진, 홍대에서 만난 진짜 평양냉면 - 평안도 상원냉면 2019.06.10해당카페글 미리보기
다시 만들기 시작하였다고 하니. 대한민국의 1세대 평양냉면임에는 의심할 여지가 없었습니다. (*그런 역사적 가치가 있는 곳이기에. 1985년도에 전국일주. 맛 자랑 멋 자랑 등 TV에 소개된 적도 있다고 하는데요. 그 시기가 오래되다 보니. 인터넷에는 그...