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수확한 포도나 제조한 와인을 사들여 병입하여 수출업을 대행 하는 와인 중개업자 네고시앙 (Négocian) 들이 많다고 합니다. 그러니까 여기 부르고뉴 지방에는 100여 개의 AOC 가 385개의 마을에 위치 하는데 상위 등급 은 토양의 성질과 위치에 따라...

보고 부르고뉴 와인박물관 을 지나 노트르담 교회 를 구경하고 북쪽 성문 Porte Saint-Nicolas 로 나와 성벽 을 구경했습니다. 오늘 5월 24일 아침에는 호텔 레스토랑으로 내려가 뷔페식 아침 을 먹고는 오늘은 시가지 를 구경한 다음 파리 로 가야...

꼬뜨도르를 마셨습니다... 매번 싸구려만 마시다가 간만에 혀가 호강 했네요... 새벽4시까지 와인을 마실 수 있는곳이 있다는건 저 같은 와인러에겐 너무도 감사한 특혜인것 같습니다🤣 메뉴에 없지만 짬짜면? 같은 파스타와 스테이크의 하이브리드... 최곱...

세계 최고의 명소를 찾아 떠나본다. 여행 전문가 앤디 레빈의 추천과 개인적인 경험을 바탕으로 소개한다. 첫 번째는 이탈리아 토스카나 지방의 산 지미나뇨다. 고색창연한 중세 도시이다. 좁고 구불구불한 길, 창밖으로 색색의 화분이 걸린 붉은 벽돌집...

세계 최고의 와인인 샤토 슈발 블랑, 샤토 오존, 샤토 파비, 샤토 앤젤뤼스, 샤토 피작 등이 생산됩니다. 보르도 우안의 또 다른 지역인 포므롤 와인으로는 페트루스와 르팽이 잘 알려져 있습니다. 생테밀리옹은 8세기께 성인(saint) 에밀리옹이 정착했던...

Beaune, Bourgogne, France. Made from Chardonnay. This wine has 453 mentions of oaky notes (butter, oak, vanilla). See...com ​ 4. 샤또 라 갸르드 블랑 2019, 뻬삭레오냥 89,900원 → 55,000원 보르도 와인 명가 두르뜨(Dourthe)에서 만드는 뻬삭...

와인 부르고뉴 와인의 레이블 정보 꼬뜨 도르 지역의 빌라쥐 와인 비싸지만 실패하지 않는 베르나르 뒤가피 전설의 와인메이커, 앙리 자이에 풋풋한 맛을 가진 샤블리 신선한 햇술, 보졸레 와인과 고급 보졸레 와인 프랑스 > 샹파뉴 샴페인 제조 과정...

가성비 甲으로 박스로 사다가 쟁여두고 먹어야 할 와인이다. 역시 와인은 대들보가 뽑혀나가서 그렇지 피노, 그것도 부르고뉴 피노가 최고다. 결국 쩐이 문제로구나. Côte Chalonnaise는 프랑스 부르고뉴 지역의 와인 산지다. 이 지역은 꼬뜨 도르와...

2021 (부르고뉴) 1등급이라고 했는데 1번보다 부족함, 잔잔함을 즐기기에는 충분하지만 잔잠함을 깨뜨리는 다른 와인이나 강한 맛의 음식에는 어울리지 않을 듯. 3.보데가스 고예네차 메를로 로제 2020 (아르헨티나) 처음 접한 로제였는데 개성없음. 단독...