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여름 화이트 번개 (06.01. 토요일) 2024.05.30해당카페글 미리보기
맛이 조화롭다. 몽라셰의 기슭에서 탄생한 최고의 와인, 오 피에 뒤 몽 쇼브(Au Pied du Mont Chauve) 명실상부 부르고뉴 최고의 화이트 와인을 만드는 몽라셰(Montrachet). 이 그랑 크뤼의 명성이 얼마나 높은지 밭을 둘러싼 샤샤뉴(Chassane)와 쀨리니...
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와인파트너 4월 기획전행사 (4/10~4/20) 2024.04.10해당카페글 미리보기
notes (oak, butter). www.vivino.com 3. 도멘 마트로 뫼르소 2018 185,000원 → 135,000원 6대를 이어온 전통의 부르고뉴 화이트와인 명 생산 가문인 마트로(Matrot). 완전 유기농 농법을 통해 더욱 건강한 포도로 만든 화이트와인이 잘 알졌습니다...
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와인 오디세이아 : 프랑스편 2024.04.29해당카페글 미리보기
샴페인의 본고장 샹파뉴, 블랜딩 와인의 보고인 보르도, 포도밭 등급과 단일 포도 품종 으로 와인을 빚은 부르고뉴, 프랑스의 정원이며 화이트 와인의 성지인 루아르, 14세기 아비뇽 유수의 교황 유폐 사건으로 교황의 와인 성지가 된 론, 프랑스와 독일...
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부르고뉴 본9 - 부르고뉴 와인의 오랜 역사를 생각하다! 2023.08.16해당카페글 미리보기
부르고뉴 본9 - 구시지에 자리한 부르고뉴와인 박물관을 찾아 역사를 생각하다! 어제는 화이트 와인 의 산지 부르고뉴의 본 Beaune (Chagny) 에 도착해 15세기에 세운 병원인 시료원 Hotel Dieu 을 보았는데 오늘 5월 24일 은 시가지를 구경한 다음 파리로...
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부르고뉴 본2 - 부르고뉴의 와인의 산지 본의 성 안으로! 2023.09.06해당카페글 미리보기
광장 Pl. de la Halle 인가 본데... 관광용 미니 전차 비지오트랭 이 여기서 출발하는 모양입니다? 본 Beaune 은 화이트 와인인 부르고뉴 와인 의 중심 도시로 구시가지는 성벽 으로 둘러 쌓여있는데 아직도 4분지 3정도가 존재하며.... 성 내부는 차가...