카페검색 본문
카페글 본문
-
[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
싶다면 ‘모둠’을 추천한다. 고기만 들어간 돼지국밥은 고소함이 일품이며, 여기에 내장을 섞으면 쫄깃한 식감이 더해진다. 토렴이란? 국밥을 주문할 때 ‘토렴’이라는 단어를 종종 접할 수 있다. 토렴은 찬밥에 뜨거운 국물을 부었다가 빼는 과정을...
-
대한민국대표맛골목베스트5=인천차이나타운먹자골목~ 천안병천순대거리~초량육미거리~하동재첩특화마을~강진병영돼지불고기거리 2023.10.31해당카페글 미리보기
하구인 부산 하단과 김해, 양산, 섬진강 하구인 하동과 광양에서 주로 채취하는데, 섬진강 재첩이 맛있는 것으로 정평이 났다. 낙동강은 1980년대 후반 하굿둑이 들어서며 자연환경이 바뀌고 오염이 거듭돼 재첩 채취량이 줄어든 반면, 일급수를 자랑하는...
-
숯불향과 고소한 기름의 만남! 야키토리 맛집 BEST5 2024.08.12해당카페글 미리보기
쿠로 모둠꼬치 6종 23,000원 / 모츠나베 25,000원 / 제철 방어 사시미 25,000원 2. 미쉐린 가이드가 인정한 연남 ‘야키토리 묵’ k.minjeong님-인스타그램 k.minjeong님-인스타그램 연남동에 위치한 ‘야키토리 묵’은 다양한 꼬치구이를 쉐프 추천으로...
-
또다시 바가지 논란에 휩싸인 제주도 2024.07.14해당카페글 미리보기
원짜리 모둠 해산물을 받고는 “이게 5만원, 와 좀 세다”며 “(부산) 기장 연화리 해녀촌을 좋아하는데 거기 가면 3만원에 전복, 낙지, 멍게, 소라, 해삼(이 나온다)”고 아쉬워했습니다. A씨가 즉석에서 자리에 합석한 손님도 “비행기 값이 2만원이었다...
-
세계인문여행 | 대구탕을 먹다가 문득 2024.07.11해당카페글 미리보기
식당에서 모둠 생선구이를 시켰다. 갈치, 서대, 열기, 그리고 정체불명의 생선토막이 나왔다. 갈치와 서대와 열기는 외양으로도 쉽게 알 수 있었는데 생선토막은 맛으로는 식별이 힘들었다. 우윳빛처럼 뽀얗고 아삭거리는 두툼한 생선 살을 발라 먹으며...
-
돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
양념돼지갈비는 별로 달지 않아서 쉽게 물리지 않음 그리고 된장찌개에 방아가루가 들어가는데 이제껏 먹었던 된장찌개와는 차원이 다름 ㅠ 미더덕도 들어가서 국물이 시원하고 깔끔함 사실 된장찌개가 맛있어봤자 얼마나 맛있겠냐고 생각했는데 진심 겁나...
-
부부가 두 해에 걸친 시도 끝에 설악산국립공원 내 천상의 화원(?)이라는 곰배령을 다녀왔다. 2024.05.07해당카페글 미리보기
팀의 부산 달음산 무박 산행을 취소한다는 거다! 예상했던 바라 놀랍지는 않으나, 이 문자를 통해 이 산악회의 정책을 정확히 파악했다. 날이 좋아 상춘객이 몰릴 때는 버스의 반을 채워도 취소하고, 날이 좋지 않을 때는 반을 채우지 못해도, 취소자에게...
-
서울의 현지 레스토랑 베스트 10최고의 현지 음식을 맛볼 수 있는 서울 맛집 2024.04.24해당카페글 미리보기
받았죠. 부산식당은 집에서 먹는 것 같은 정다운 느낌의 백반을 파는 곳으로, 1만 원대로 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐기실 수 있어요. 주문을 받은 다음에 새로 밥을 짓기 때문에 기다리는 시간은 길지만 좋은 밥맛을 기대할 수 있는 곳이에요. 김이...
-
입맛 사로잡는 꼬치구이 맛집 BEST 8 2024.04.16해당카페글 미리보기
고기나 돼지고기, 소고기와 같은 식재료를 활용하여 소량으로 조금씩 즐길 수 있는 요리다. 한 입 크기로 잘라서 소금이나 소스를 발라서 굽는 요리로 깔끔하게 먹기 좋다. 부위별로 이것저것 맛볼 수 있는 꼬치구이. 오늘은 소박하게 즐길 수 있는 꼬치...
-
19.11.23[토] 오후 5시 ★부산맛집기행★ 주최 제14회 사랑의 자선바자회 ~~양정 4,900원이면 돼지에서 2019.10.25해당카페글 미리보기
바랍니다. 부산은행 ***-**-******-* 맛집기행 자~~이제 회원여러분들의 많은 동참을 부탁드리며 아래 내용 올립니다..^^ - 아...5시 (시간 엄수 바랍니다) ▣ 장 소 : 양정동 4900원이면 돼지 ☜ 위치문의 835-7005 밑에 지도참조 ▣ 인 원 : 00...