cafe

짜장과 짬뽕이 없는 중국집들 소개 해 보고자 한다. 대표주자 신발원이다. 겁나 줄서 있어서 허걱~ 하게 되고, 만두의 모양도 독특하고 소가 꽈~~악 찬 녀석이 가격도 저렴하다. 근데 난 약간 평범해 보이는 만두 모양이지만 마가의 만두가 더 맛있어서...

현재는 부산역으로 자리를 옮겨 전통을 이어가고 있다. 이곳의 돈까스는 포크밸리 1등급 고기를 사용해 직접 만드는 수제돈까스로 신선한 과일과 채소를 아낌없이 넣어 3시간 동안 끓이는 소스마저 일품이다. 돈까스 안에 치즈와 고구마를 넣어 튀긴...

짜장면과 짬뽕은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 신발원: 차이나타운의 명물, 신발원의 만두는 쫄깃한 피와 푸짐한 속이 일품입니다. 초량근대역사 갤러리: 차이나타운의 역사와 문화를 한눈에 볼 수 있는 곳입니다. 2. 신발원: 갓 빚은 만두의 향기 brunch.co...

만두맛집은 대부분 신발원과 일품향.. 그리고 마가만두를 꼽는다고 합니다.. 오늘은 부산 차이나타운에서.. 할아버지부터.. 3대째.. 60여년간 만두를 빚어 왔고.. 지금도 할아버지, 아버지를 이어 만두를 빚고 있다는 마가만두이야기랍니다.. 차이나타운...