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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
대구탕. 장목항 조개탕. 진동 미더덕. 부산 가덕도 봄숭어. 영도 고등어해장국 기장 대변항 멸치젓. 학리마을 말미잘탕. 포항...꽁치 제주 음식 - 각재깃국. 객주리콩조림. 고사리육개장. 멜국. 몸국. 빙떡. 우미냉국. 자리물회. 조기내장탕. 산흘마을 가...
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2024 03 10 제74차하이문답사 (40계단기념관-부산근현대역사관-용두산공원-부산영화체험박물관) 2024.03.10해당카페글 미리보기
용호물회) 03차 2020 05 11 부산시민공원(진주횟밥) 04차 2020 05 20 일광해변길東岸(대복집) 05차 2020 05 27 좌동환경공단-송정옛길(진) 06차 2020 06 03 부산시립박물관(쌍둥이집) 07차 2020 06 10 문수사-강제동원역사관(진) 08차 2020 06 16 아홉산...
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삼미물회 2019.01.24해당카페글 미리보기
맛이나고 말라비틀어진 도라지 누군가 다 발라먹은 듯한게장..밥상앞에 이렀게 화가나는건 처음이다. 옆에 손님들먹다남은 음식...특이한 나의 식성 기준이니 판단은 각자 알아서... #부산맛집 #영도맛집 #삼미물회 #정식 #송도맛집 #공동어시장 #송도아랫길
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
국은 밥상 술상을 가리지 않고 식탁에 오른다. 칼칼하게 끓여낸 매운탕은 술안주로 생선회와 더불어 먹는다면, 맑은국은 그 경계 없이 즐겨 먹는 탕국이겠다. 그러하기에 생선 맑은국은 부산 사람들에게는 보편적인 생선국으로 자리 잡아 널리 즐겨 먹는...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
낮엔밥상 저녁엔술상 여기 해물칼국수 맛나요.여태 먹어본곳중에 거의 탑임. 제천 울식당 뼈다귀해장국 산우리 닭개장 제천중학교 정문에서 길건너면 바로 골목이 보이는데 골목 진입하면 우측에 주택 큰게 보이고 바로앞에 샛길이 있습니다.(주차는 골목...