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평양냉면 맛집 !! 리스트 2024.11.06해당카페글 미리보기
닭고기 육수에 간장으로 간을 하고, 편육, 삶은달걀, 알고명, 오이, 고추, 파, 김치, 배 등 다양한 꾸미(고명)를 높이 쌓아 낸다. 국수는 메밀로만 만든 메밀국수이지만, 식소다를 넣어 색이 검다. 분단 이후 서울에 자리잡은 평안도 실향민들이 운영하는...
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낙동강변에 많던 오리 음식점, 산으로 올라간 까닭 2024.10.02해당카페글 미리보기
주는 식당들이 있었다. 특히 강서구 명지동 하신 포구 등에는 강변 위에 수상가옥을 만들어 잉어, 붕어 등의 어류와 청둥오리 등...산지로 부산은 다른 지역에 비해 오리 소비가 많았던 지역이었다. 이 때문에 오리고기에 대한 거부감이 덜했고, 더불어...
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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
주말엔 웨이팅 있음 - 야외 테이블 있음(실내석보다 인기 많음) - 단체석 있음 대표 메뉴 : ★오리불고기, 오리백숙, 생오리고기 아홉 번째로 추천할 부산 맛집은 가야동에 위치한 '냉수탕가든'. 갈 때마다 어른들 모시고 가서 음식 사진을 제대로 찍은게...
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“지친 여름 몸보신 필수!” 보양식 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
대곡리 ‘옹기장터’ 독특한 여수의 장어탕 집, 여수 ‘7공주장어탕’ 건강한 오리고기 보양식을 위해 31년간 연구해온, 부산 청룡동 ‘풍년오리박사’ 몸보신하기 좋은 백숙 맛집, 남한산성 ‘먹거리창고’ 체력이 떨어질 때마다 자연스럽게 생각나는...
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‘스태미너 대박!’ 변화무쌍한 오리고기 맛집 BEST5 2024.04.26해당카페글 미리보기
식품으로 유명한데. 오늘은 오리고기 맛집 5곳을 소개한다. 1. 건강한 오리고기 보양식을 위해 31년간 연구해온, 부산 청룡동 ‘풍년오리박사’ 점주-제공 점주-제공 부산 청룡동 범어사 근처에 위치한 ‘풍년오리박사’는 정점선대표가 창업하여 1988년...