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문화 연구소다. 온지음을 방문하는 건 단순히 근사한 식사를 한다는 것을 넘어 시대를 잇는 고유한 문화유산을 온전히 마주하는 것과 같다. 단 한 가지 수고로움은 평일만 문을 연다는 것. 저녁에 방문할 수도 있지만 퇴근하자마자 가도 빠듯할뿐더러...

한국연구소 '불법 여론조사 의혹' 등의 핵심인물인 명태균 씨가 11월 8일 검찰조사를 받은 뒤 "뉴스토마토와 (김영선 전 의원의 회계책임자였던）강혜경씨가 쌓은 (거짓）산들이 앞으로 하나씩 조사받으면서 무너질 것"이라고 밝혔다. 그는 이날 오전 10시...

꽁치 고등어 청어 갈치 연어 대하 꽃게/이 재료로 만드는 제철음식=무생채 등푸른생선구이 송이버섯구이 대하찜 꽃게탕/이때 만드는 저장음식=대구포 고추부각 단무지 고추잎절임 송이버섯장아찌 무장아찌 짠지 10월7일=1504(조선 연산10)년 오늘 성리학자...

난연구소에서 케이챱이라는 고추장 소스와 깨끗하게 손질된 자반고등어를 다섯 상자나 보내주셨습니다. 케이챱은 손님들이 맛있게 비벼먹기 좋습니다. 그리고 자반고등어를 바싹 구워서 드리면 손님들이 참 좋아합니다. 민들레국수집은 1930년 미국 뉴욕...