cafe

팔딱! 부산 송도에 홀딱!'을 슬로건으로 체험 및 참여 행사를 비롯해 공연, 경연, 전시, 투어, 특별행사, 부대행사 등 참신하고...대거 선보인다. 가장 기대를 모으는 것은 고등어 테마의 체험 및 참여 행사다. 우선 `고등어 런닝맨', `고등어 컬러...

찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지 최소 밥 두공기는 거뜬히 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림. 이번 주는 어머니의 집밥처럼 매일 먹어도 포근한 묵은지 고등어 조림 맛집을 소개한다. 1. 칼칼한 묵은지 속 뽀얀 밥 도둑 고등어...

1인가게를 운영하고 싶어했어서 서울, 부산등의 고오급 초밥집부터 요런 가성비 맛집까지 두루 다녀본 경험이 있는데요, 오사이...불구하고 이곳의 참치초밥은 맛있게 먹었구요, 가지초밥도 굉장히 맛있습니다. 다만, 고등어 초밥은 좀 비렸어요(이건 제...

엄청 자극적인데 이게 소주안주로 죽임 ㅠ 8. 영도 부산고등어 부산시 영도구 태종로 50번길 41 원래 부산 송도에 있다가 이전한 집 고등어초밥이랑 고등어구이가 진짜 맛있는데 이 날은 첨으로 사시미 먹었다가 후회함 ㅠ 회는 진짜 평범.....수준이고...

고등어 초밥이 유명하다. 각종 요리에 사용되며, 통조림으로도 가공된다. 제철은 산지에 따라 차이가 있으며, 우리나라에서는 가을~이듬해 이른 봄까지이지만 가장 맛이 좋은 시기는 10~1월이다. 대개는 가을이 되면 살에 기름기가 올라 맛이 좋아진다...

작아서 배불러서 다 못 먹을 걱정은 없어요. 맛은 설명으로 다 표현할 수가 없군요. 예술작품을 먹는 맛이 이럴테지요. 고등어 초밥이라니! 흔히 접하기 힘들죠. 맛이 그야말로 좋습니다. 기름기 좔좔 참치뱃살 초밥도 말해 무엇하리요~ 특이하게 생선에...

모리아와세'가 제일 인기가 많은 메뉴이며, 종류가 다양하고 선도가 뛰어나 다채롭게 즐길 수 있다. 또다른 메뉴로는 '고등어 봉초밥'이 있는데, 살이 바짝 올라 기름진 고등어 초밥을 맛볼 수 있다. [식신 TIP] ✔위치: 부산 사하구 승학로 63 1층효탄...

맞네여~ 고등어도 요렇게 살짝이 튀겨서 강정으로 조림이 되는군여... 후식으로 준비된 튀김이구여~ 고추튀김과 새우튀김...녀석이겠죠?^^ 너무도 많은 음식을 넉넉히 준비해주신 미송초밥의 사장님께 우선 감사의 말씀 전해드리구여, 어떠한 모임의 자리...

나오면 바로 숨을 거두는 녀석입니다 요즘은 진공포장상태로 제주에서 살아서 수송해와서 생 회로 만들기도 합니다 이 고등어 초밥은 부산에서 갓 올라온 녀석을 이틀정도의 숙성을 거친(소금 절임-식초절임-급속냉동으로 완전숙성- 해동 을 거쳐 완성된...