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ㅎ 전화번호....네비엔 부산추어탕으로 .... 찾아가시는 길.... 푸짐한 양이 돋보입니다.... 거친듯 내어놓는 고등어추어탕도 솔직합니다... 좀 더 따뜻함이 오래 갔으면 하는 바램을 가져봅니다.... 이 곳는 여러 메뉴를 추가를 해서 늦게 까지...

<고등어추어탕만들기> 추어탕대신고추탕! 고등어추어탕: 고추탕 고등어 추어탕이라고도 부르구요. 부산에서는 고추탕이라고도...오래 전 티비를 보다가 알게 된 사실이예요. 그래서 고등어추어탕을 생소하게 생각 하시는분들도 몇 계시더라구요. 어릴 때...

부산. 경남지방에서 즐겨 만들어 먹는 고등어 추어탕 입니다. 먹기직전에 후추가루. 다데기. 청량풋고추 다진것을 넣고 먹어야 제맛이 납니다. 방아잎도 있으면 넣어도 좋겠지요? 만들어 보입시더~ 고등어 가 작은넘 뿐이라서 3마리 내장만 빼고. 아가미...

맛있어요. 너무 크니까 살이 터벅한 것이 구이를 해놔도 잘 안 먹더라구요. 부산에서는 고등어로 추어탕을 끓인다고 하네요. 미꾸라지추어탕 생각하면서 끓여봤습니다. 먼저 고등어를 푹 삶았습니다. 생강. 통후추. 파뿌리넣고 된장도 조금 풀고 소주도...

옛스럽고 특히,여사장님 입담도 대단합니다 ㅋㅋ 왜 고등어 추어탕이냐구요??? 이유인즉슨 포항.울산 및 부산등 동해에서는 흔한 고기가 고등어 이다보니 자연스럽게 큰 고등어에 잘 말린 씨레기로 추어탕을 만든다네요 요즈음 미꾸라지도 중국산이 득세...

안동간고등어 추어탕 집 운영 책임자이자 맛 지킴이 주방장인 양피난(54.여)씨는 “친정인 부산에서 오랫동안 맛있게 먹은 경험을 토대로 고등어 추어탕을 만들어 봤는데 의외로 인기를 끌고 있다”며 “부드러운 고등어 살과 토란대, 부추가 한데...

무얼 먹어야 되요. 자주 다녀서 나도 잘 아는 주인이 고등어 추어탕이 좋다하여 시킨다. 아마 갈치 호박국은 저녁에 서너명이...내가 자란 경북에는 먹질 않았는데 경남사람, 부산 출신인 처가 즐겨 먹는다. 원래 추어탕(鰍魚湯)은 미꾸라지이나 추어탕식...

울 애인이 어릴적 먹던 고등어 추어탕 맛을 잊지 못하고 매일 달달 뽂는데 내가 만들어 줄 수도 없구 흑흑~~ 부산에 거리는 상관 없습니다 가르쳐만 주신다면 어디든 못 가리요~~ 제발 도와 주세요~~ 더욱 사랑 받을 수 있게~~ 여러 회원님들의 좋은 소식...

하고, 바닷가 근처 사는 사람들은 고등어추어탕으로 추운 겨울을 이겨내기도 했다니 괜히 보양식이 아닙니다. 특히 부산의 고등어 추어탕은 방아잎을 넣어 비린맛을 잡아 주는 것이 특징입니다. MC> 고등어 추어탕 참 쉬운 요리지만 만들기는 쉽지 않죠...