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할아버지는 밥상을 사이에 두고 마주 앉아 도란도란 이야기를 나누던 할머니가 한마디도 안하니 가슴이 답답했습니다 할머니의 말문을 열어야 겠는데 자존심 때문에 먼저 말을 꺼낼 수는 없는 노릇입니다 어떻게 해야 말을 하게 할까 할아버지는 한참동안...

한국인에게 사랑받는 명태로 만든 명란젓은 명실상부 우리 밥상에서 사랑받는 젓갈이다. 전 세계 명란젓의 약 90%는 일본에서...더 유명한 것이 현실이다. 알고 보면 명란젓의 기원은 대한민국이다. 그것도 부산시 동구다. 동구 토박이인 손민수 문화...

완전 부산 사람. 나에게 최고의 선물이잖아!! 우리의 여행을 응원해주는 기분에 계속 웃음이 났다. 생각지도 못한 박물관들, 미끄러운 눈길에 통제된 길, 눈싸움, 신기한 돌탑들, 우리의 소소한 대화들 변산에 도착해서 (김건모 말고) 안건모 현 대표님...

산행 기원드린다 성주군 가천면 방향 차가운 냉기가 올라오는 건지 내려가는 건지 고령군 덕곡방향 지나온 우두봉 춥다 추워 길을 나서며 모든 의욕을 배낭에 넣어왔지만 늘 부족함을 느끼는데 등이 휘고 어깨가 빠질 듯 많이 가지고 가도 늘 부족함을...

기를 기원하며, 귀밝이술, 오곡밥, 나물, 부럼등의 음식을 해먹어왔던게, 지금까지 유례가되고 있습니다. 이번 정월대보름이 수요일이라서 2월11일(화요일) 하루동안 정월대보름음식합니다 (나물류,오곡밥,부럼,동태찌개,두부조림) 판매는 12시부터 저녁...

풍년을 기원하였을 것이다. 그래서 유계리에는 약 1km 떨어진 곳에도 또 한 그루의 느티나무 보호수가 있다. 느티나무 목재는 결이 곱고 단단해서 밥상, 가구재 등으로 쓰이고 불상을 조각하는 데도 쓰인다. 느티나무는 우리 생활 속에 깊숙이 스며들어...

괌, 부산~괌 노선 운항을 재개해, 현재 항공 운항 편수가 주 50편에 이른다. 태풍 이전인 4월 수준을 회복했다. 인기 관광지인 사랑의 절벽. 중앙에 있던 '연인 동상'은 지난 5월 태풍 때 파손돼 철거된 상태다 호텔에 짐을 풀고 괌 시내를 돌아다녔다...

못했는데 부산으로 학교를 갔고, 또 남방사소속으로 태종대에서 해안경비대소대장으로 근무하면서 어선 등 선박 입출항통제를 하다보니 갓잡아온 온갖어류들을 접할수있었기에 해산물을 좋아하게 되었다. 하지만, 청어는 가메기외는 모르다가 이번에 회와...

때 밥상에 올라오는 것은 ‘수저’다. 수저는 숟가락을 뜻하는 ‘수분’, 젓가락을 의미하는 ‘저분’을 아울러 이르는 말이다. 전 세계에서 식사할 때 손을 쓰는 사람은 40%, 젓가락과 포크를 사용하는 사람은 각각 30% 정도라 한다. 젓가락의 역사는...