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익숙해질 무렵, 1970년대를 전후해 마산 아귀찜이 유행했다. 그 결과 지금은 버리는 생선이었던 아귀가 값이 만만치 않은 어종으로 바뀌었다. 부산에서는 기장, 다대포 일대에서 잡히는데, 찬 바람이 불기 시작하는 12월부터 3월까지가 가장 맛있다...

아귀찜 못 생겨도 맛은 좋다! 바다 내음 물씬 나는 여름 보양식 아귀찜 납시오~20여 년 동안 100% 국내산 아귀만을 고집해온 부산 아귀찜. 매일 기장항에서 그 날 잡아 올린 신선한 아귀와 직접 텃밭에서 기른 제철 채소들로 만드는 아귀찜. 아귀는 지방이...

옥미아구찜'(754-3789)은 서울에도 분점이 생길 정도다． 쫄깃하게 씹히는 내장, 부드러운 살과 함께 해산물도 들어가 다양한 맛...5000~3만원선이다. ◇ 한그릇 푸짐하게 담아주는 생태탕 부산역에 위치한 생태탕 전문점 '거진생태탕'(463-1252)은 여행자...

초량로 5-1) 여기는 초량에서 엄~~~~청 유명하고 아구찜 좀 좋아한다하는 부산사람은 다 아는 집! 사진은 섞어찜 소짜 시킨거고...가까이에 있다면 한번쯤은 추천 개취로 내 최애 아구찜집은 기장 전산가든 🩵 2. 온천장 옛날온천포장센터 오륙도 (동래구...