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빌어보내면 소망을 가득 담은 해가 힘차게 떠올라 무엇이든 다 이루어줄 것 같은 든든함까지 느껴지곤 하죠. 한반도는 동해안에서 가장 먼저 새해 첫 해를 맞이할 수 있습니다. 비교적 빠른 시간에 뜨는 것 뿐이지만 누구보다 빨리 새해를 맞이하는 반가운...

모두 어보(魚譜) 즉 물고기에 관심이 집중되어 있다. 지역적으로도 진동 앞바다 혹은 흑산도 연해로 한정되어 있다. 반면 『한국수산지』는 한국 최초로 근대적 동식물분류법에 따라 수산물을 분류하였으며 기상 및 해양에 대한 구체적이고 근대적인 통계...

징그러워도 고단백 영양 별식 대부분의 장어는 미식가들에게 스태미너 음식으로 사랑받는다. 전북 고창 풍천장어, 부산 기장 짚불장어보다 전국적 인지도는 조금 떨어지지만 울산에는 중앙시장 꼼장어가 있다. 이곳 꼼장어 골목은 1960년대 후반부터 형성...

한 숟가락 딱 떠먹으면 끝없이 들어갑니다. MC> 돌판에 튀기는 듯 굽는 곱창이라면 쌈 싸먹기에 딱 좋겠는데요? 윤> 부산 기장 짚불장어보다 인지도는 조금 떨어지지만 울산 중앙시장에도 1960년대 후반부터 형성된 꼼장어 골목이 있습니다. 중앙시장 거리...