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부산 와서 국밥,밀면만 먹지 마띿오!!! 부산맛집 추천 2024.08.11해당카페글 미리보기
시원하고 김치찌개는 새콤+걸쭉느낌이라 취향껏 시키면 됨 ! (찌개 팬들이 많다조 ㅋ) 그리고 찌개랑 밥시키면 김 나오는데 불판...저 열무김치가 장난아님 살얼음 동동 4. 상하이탄(수영) 칷 부산까지 와서 양꼬치가 웬맗이냐!! 띿오 하지 마시고 츄라이...
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한국기행/ 팔도 해장 열전 -- 1부. 전주 콩나물국밥 vs 부산 돼지국밥 ~ 5부. 해장 삼시세끼 2025.01.11해당카페글 미리보기
국밥과 부산 돼지국밥을 통해 뜨끈한 국밥의 세계로 들어가 본다. 2부. 엄마의 섭국과 곰치국 강원도 양양에서 50여 년간 물질하고 있는 해녀, 박복신 씨 그녀가 잡은 싱싱한 해산물은 몽땅 자녀들의 식당에서 쓰인다. 물질 실력만큼 빼어난 음식 솜씨를...
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
간이 식욕을 돋우는 애피타이저처럼 작은 접시에 담겨 먼저 나오는데 이것만 팔아도 대박 났을 듯하다. 겉절이김치, 섞박지 등 국밥에 딸려 나오는 김치도 남도 특유의 맛이 느껴진다. 3위. 장터국밥(2세대 노포) 3위를 차지한 [장터국밥]은 부산 서구...
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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
주문하면 기본적으로 김치와 새우젓, 부추 등을 함께 내어준다. 가장 먼저 국밥 위에 부추를 올린 후 숟가락으로 국물부터...양념의 차이에 따라 수많은 조합이 나올 수 있는 음식이기도 하다. 하늘 아래 똑같은 돼지국밥은 없다. 부산에 자리한 여러 곳...
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돼지국밥, 밀양? 부산? 2024.06.25해당카페글 미리보기
밀양에도 '부산식'을 파는 곳이 많다. 돼지 특유의 풍미를 강조한다는 점에서 제주도의 고기국수와도 추구하는 맛이 비슷하다...맛에 워낙 익숙해져서 똑같게 느낄 뿐. 그래서 돼지국밥집이 같은 육수에 밥 대신 면으로 바꿔 고기국수 메뉴를 같이 파는...
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어제 맛보았던.. 돈까스 옆집.. 부산아지매 돼지국밥집.. 2024.07.15해당카페글 미리보기
사실 돼지국밥이 무난한 메뉴인데 한양골서 부러 안 접해본 것은... 꼬리꼬리 잡내 잘 잡아야하고 돼지뼈 국물 잘 우려야할텐데...오늘 들려보네요~~~ 후추도 깻묵가루도 듬뿍... 흠 무난한 맛이네요 김치 깍두기도 딱보니 직접 담근... 양호쓰임다~~ ㅎㅎ
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부산 ‘합천국밥집’ 2024.02.23해당카페글 미리보기
국밥이 있다. 맑은 국물의 이 집의 따로 국밥은 국물이 텁텁하지 않고 깔끔한 것이 특징. 푸짐하게 들어간 건더기 또한 쫄깃하고...국물을 먼저 충분히 맛보고 밥을 말아 적당히 잘 익은 김치와 함께 먹으면 제대로 즐길 수 있다. ✔위치 부산 남구 용호로...
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[부산 동구] 맛과 가성비 모두 잡은 60년전통할매국밥 2025.02.06해당카페글 미리보기
싱거움은 새우젓과 정구지를 넣으면 감칠맛이 우러나고 김치와 먹기 딱 좋아지는 간이라 고기국물인데도 편하게 먹을수 있어요...돼지국밥이 아닌 맑은 토렴식 돼지국밥 맛이 궁금하다면 함 도전해보세요.. 총평!! 나에게 부산 돼지국밥 원탑은 바로 이곳...