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출처 : 여성시대 사랑하는 마음은 숨겨지지 않아요

서울, 부산, 대구 등 대도시는 아직도 분식집인데 중식을 파는 이런 집들이 많지는 않지만 남아있더군요. 만두전문점이며 시장 안에서 오래 운영했기에 솜씨도 있지만 재료도 좋네요. 수제만두이기에 크기도 작지 않고 얇은 피에 촉촉하지만, 탄력도...

남포동 깡통시장 알짜배기 쇼핑과 즐거운 눈요기 위치 : 부산 중구 중구로 43번길, 47번길 가는 법 : 지하철 1호선 자갈치역 7번 출구에서 도보 7분 한국 전쟁을 거치면서 형성된 시장으로 옛날에는 주로 미군 부대에서 반출된 물건을 팔던 곳이었다. 미군...

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지식백과]거인 통닭 [巨人 통닭] (한국향토문화전자대전, 한국학중앙연구원) 반반~ 큰 가마솥에서 닭을 튀기는 방식은 옛날 시장의 전통방식 뉴스 기사 ☞ http://news20.busan.com/controller/newsController.jsp?newsId=20141225000018 부산 3대 통닭 중...

거리였던 어묵은 이제 국민간식으로 자리 잡았다. 이런 부산 어묵의 역사를 그대로 보여주는 곳이 있으니, 바로 부산 부평깡통시장. 옛날 방식으로 직접 만드는 수제어묵을 비롯해 70여 종의 다양한 어묵이 있는 이 골목은 부산어묵을 사기 위해서 전국...