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6•25 전쟁의 산물인 “밀면”과 가장 먼저 밀면을 만든 부산 우암동 “내호냉면” 부산에서 여름철에 먹는 밀면은 부산의 대표음식 중 하나라 할 수 있으며, 부산사람들은 무더운 날에는 꼭 ... blog.naver.com

비싼 메밀 대신 밀가루를 사용해 면을 만들면서 탄생했다는 설이 유력하다. 부산에서 가장 먼저 밀면을 만든 곳은 남구 우암동에 있는 '내호냉면' 식당으로 알려진다. 내호냉면 주인 정한금 씨는 북한 흥남시 내호리에서 1919년부터 냉면집인 '동춘면옥'을...

<물밀면> <비빔빌면>

오늘 소개할곳은 여러분도 잘 아시는곳인데요, 바로 내호냉면입니다..... 내호냉면은 부산밀면의 발상지라는 이야기를 들을정도로 오래된집이구요, 부산의 밀면집을 논할때면 항상 등장하는 터줏대감같은 곳입니다..... 1952년도부터 영업을 하셨다고 얼핏...

여기까지 왔는데 안먹고 그냥 발길을 돌리기가 아쉬워 기다렸습니다. 100년 식당으로 4대에 걸쳐서 냉면과 밀면을 만들어 오고 있는 부산의 찐 밀면집입니다. 오래된 집이라 여러가지로 불편한 구석이 많습니다. 찾는 사람이 많아서 인지 홀서빙은 대부분...

밀면의 원조라는 내호냉면... 메고밀면 가본김에 비교하러 다녀왔습니다...저는 예전에 이곳에서 밀면을 먹었지만 기억이 잘 나지 않긴 했었습니다...ㅋ 제가 원래 기억력이 꽝이라서요....^^ 이곳도 주차를 하려면 근처 골목길(?)을 찾아봐야 합니다...

것 같은데 아마도 그전부터 주인장이 냉면집을 이북에서 했었겠지요 신문에도 게제되었었나봅니다 가격은 타 밀면집에 비해서 비싼편이더군요 내호냉면 전번 : 051 646 6195 위치 : 우암동 골목쪽에 있더군요 부산 남구 우암2동 189 오후 3시쯤 방문...

첫번째 소개드릴집은 밀면의 원조집이라 불리는 내호냉면입니다.... 위치는 요기....부산 남구 우암동에 위치하고 있습니다...비롯하여, 초량, 아미동, 남부민동, 초장동, 대신동등은 6.25 전쟁시 피난민이 많이 거주했던 곳입니다.... 밀면투어 인데 왜...

밀면 대 여기저기 방송에 나온 부산 우암동에 있는 내호냉면 토욜 1시 넘어 도착하니 36번째?였소 한시간쯤 기다린듯하오 ㅋ 밀면대짜랑 물냉대짜 주문했소 주전자에 주는 육수도 넘 맛있었고 쇟은 밀면이 더 맛있었소 ㅋㅋ 담엔 비빔도 먹어봐야겠소...