카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
여름이면 생각나는 부산 밀면 맛집여행 BEST 9 2024.08.27해당카페글 미리보기
밀면집을 가보셨으면 부산 맛이 나는 밀면을 맛보셨을 텐데요. 부산 특유의 밀면맛이 별로라고 생각되신다면, 여행객 입맛에 맞춰져 있는 특별한 밀면 맛집이라고 소문난 서면밀면으로 향해보시기 바랍니다. 육수는 고기국물이 진하면서도 뒤끝 없는 깔끔...
-
돼지국밥 과 밀면 2024.04.02해당카페글 미리보기
오면 밀면 하고 돼지국밥을 먹고싶어 하면 저는 항상 그걸왜 먹냐고 했습니다 주로 회,조개구이,꼼장어숫불구이 이런거 대접하곤...집사람하고 아들이 좋아하니 그냥 먹었는데요 지난주 부산에 상가집에 갈일이 있어서 버스타고 갔는데요 밤에 술을 얼마나...
-
밀면을 보는 여러 가지 시각들 2015.09.01해당카페글 미리보기
이런 노포에 대해서는 맛으로 접근하는 것이 아닌 또 다른 접근법에 대한 개인 자각이 필요하다는 것을 깨닫게 해 줌. [특징...같이 다루어지고 있는데, 이 두편의 글들을 보면 부산의 면 역사에 대해 대략적으로 알 수 있음. "부산의 꾼.쟁이를 찾아서...
-
중앙동멸치쌈밥입니다 2024.09.02해당카페글 미리보기
부산하면,밀면,돼지국밥이지만, 저는 멸치쌈밥을 추천합니다. 예전에는 이쪽에 몇집이 있었는데, 요즘은 이집과 저밑에 한집있드군요. 멸치쌈밥이 기장가도 없는듯 합디다 이집은 1인은 추가요금을 받는데, 차라리 그게 더 좋은듯합니다. 쌈밥 1인분 안...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
국수 밀면 시장칼국수 당면… - 대전과 비슷한 여건 부산식 요리 - 칼국수 축제 벤치마킹도 좋을 듯 얼마 전 ‘한국음식문화포럼’ 세미나에 참석하기 위해 대전으로 가서 잠시 머물렀다. 사찰 음식의 또 다른 길을 열고 있는 대전시 서구 도마동 사찰...