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광역시나 부산광역시에 비견될 정도로 눈이 오지 않는다. 또한 한국, 일본과 다르게 봄철의 극값과 평균 기온 모두 가을철보다 높게 나타나며 상반기(3월 이후)에는 기온 상승 폭이 매우 크고 하반기(8월 이후)에는 하강 폭이 매우 크다. 위키피디아에...

필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는...

계절마다 부산의 특색 있는 식재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 봄에는 벚꽃을 모티브로 한 요리, 여름에는 시원한 냉국수, 가을에는 버섯과 고구마를 활용한 요리, 겨울에는 따뜻한 나베 요리 등을 선보입니다. 모리의 또 다른 매력은 아늑한...

부산에는 중화요리 식당보다 두 배나 많은 돼지국밥 식당이 있다. 2019년 부산일보의 조사에 따르면, 부산 지역 내 돼지국밥 전문점은 700여 개에 달한다. 돼지국밥에도 종류가 있다 돼지국밥은 조리 방식에 따라 맑은 국물의 국밥과 진한 국물의 국밥으로...