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'이영자 픽' 돈가스·120년 전통 자장면…'전국 맛집' 된 휴게소, 뭐 먹을지 고민된다면? 2024.09.14해당카페글 미리보기
하행) 안동간고등어정식(1만2000원)은 일반적으로 생각하는 ‘휴게소 퀄리티’를 훌쩍 뛰어넘는다. 주문 즉시 고등어를 화덕에 넣어 구워내기 때문에 비린맛이 전혀 없고 이른바 ‘겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉)’의 끝판왕이다. 맛 비결은 황토로...
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새벽녘에 부산출발해 2024.09.16해당카페글 미리보기
새벽녘에 출발했다 제천 청풍호를 지나 안동휴게소까지 논스톱이다 일도 안 막히네 국밥 한 그릇 먹고 갑시다 안동가의 양반님들이라서 쇠고기 국밥인 것이다 지방마다 국밥도 특색이 있는 것이다 부산 서면에 가면 돼지국밥이 좋다 그런데 그리너리님이...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
별로도 안동의 건진국시, 누름국시, 포항의 모리국수 등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전도...
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국가대표 음식 33 / 탈무드 "지혜 명언" 20선 2024.07.15해당카페글 미리보기
인천), 왕갈비(수원), 부대찌개(의정부), 닭갈비(수원), 한우(횡성), 초당순두부(강릉), 칼국수(대전), 돼지국밥(부산), 치킨(대구), 안동찜닭(안동), 전주비빔밥(전주), 떡갈비(담양), 육전(광주), 흑돼지(제주). ✔지역 대표 제철 식재료는 산채(평창...
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다양한 한국의 맛과 함께 여행을 즐기세요 2024.07.10해당카페글 미리보기
지역 대표 음식, ▴지역 대표 제철 식재료, ▴지역 대표 전통주 등 3가지 주제로 구분해 선정했다. ▴지역 대표 음식으로는 부산 돼지국밥, 수원 왕갈비 등 15종, ▴지역 대표 제철 식재료로는 통영 굴, 홍성 새조개 등 15종, ▴지역 대표 전통주로는 안동 소주...
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통영대로 3부 (드디어 미더덕 만들다) 2024.05.16해당카페글 미리보기
향한다. 돼지 국밥집에 들러서 아침인지 점심인지 한 끼 먹고 나오니 언놈인지 잡히면 아주 짤라 버릴 글인데 다행이라면 가위는 그려지지 않았다는... 남의 집 담벼락에 소변보는 분들 참고하시고 고성군 마암면 미래교육 지원센터 앞에서 평부 마을...
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2024 체육대회 2024.05.14해당카페글 미리보기
보고 부산 태종대까지 여행도 했었다. 그런데 코로나가 1급 전염병으로 자리 잡으면서 걷잡을 수 없이 번지고 사망자가 속출하는 가운데 예방을 위해 강제적으로 주사도 맞고 마스크를 쓰기 시작하면서 모든 학교는 문을 닫았고 아이들은 비대면 수업으로...
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서울의 현지 레스토랑 베스트 10최고의 현지 음식을 맛볼 수 있는 서울 맛집 2024.04.24해당카페글 미리보기
받았죠. 부산식당은 집에서 먹는 것 같은 정다운 느낌의 백반을 파는 곳으로, 1만 원대로 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐기실 수 있어요. 주문을 받은 다음에 새로 밥을 짓기 때문에 기다리는 시간은 길지만 좋은 밥맛을 기대할 수 있는 곳이에요. 김이...
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국에 밥을 말아 호로록~ 먹을 수 있는 국밥 맛집 BEST5 2024.06.06해당카페글 미리보기
위치: 부산 중구 중구로47번길 35 ▲영업시간: 매일 08:30-20:00 ▲가격: 돼지국밥 9,000원, 수육백반 12,000원, 수육(소) 30,000원 2. 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 '무교동북어국집' claytoncjkim님 인스타그램 seize_the_day_alice님 인스타그램...
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그리운돼지국밥(안동) 2007.07.14해당카페글 미리보기
물고기잡다 갑자기 안동으로 베스낚시하러 갔습니다 안동시내에도착 배가출출하여 4형제가 무엇을먹을까 고민하다 부산에서 많이보던 돼지국밥집이 보여 무작정 들어가 주문하여 먹었는데 그야말로 맛이일품이었습니다 주인아주머니께 말을붙여 고향이어딘...