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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
음식문화의 흔적이 심심찮게 남아있다. ▮ 복달임에 좋은 수육 돼지 수육과 더없이 잘 어울리는 국수 한 그릇. 이렇듯 부산 사람...다양한 맛을 내는 돼지고기의 다양성 때문이다. 부산은 펄펄 끓는 도가니와 같이 수많은 질료가 혼재하는 다양성의 도시...
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부산 사상구 (도가니 수육) 맛집 입니다 2022.04.23해당카페글 미리보기
외관이 허름해서 의심이 많았으나 한입 먹고 후회를 넘어 죄송 했습니다 간장의 달콤함과 짭쪼름함이 도가니와 함께 내 혀을 휘감다가 녹아버리는게 마치 첫사랑과 키스하는 느낌 입니다 부산 갈일이 있음 꼭 드셔보시길 추천드립니다
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10/30 (화) 7시반 [원조다대포]와 함께 도가니 탕으로 몸보신 해요 2012.10.22해당카페글 미리보기
꼬리수육도 들어 있었다, 도가니 ~ 언젠가 처음 봤을 때에는 먹기가 상그러웠는데 막상 입안에 넣고 보니 괜찮은 느낌이어서 그다음부터는 오히려 즐게 되었다, 국수 ~ 넣어서 먹는 맛도 아주 좋았다, 냉면 ~ 명절 전날엔 냉면을 먹을 수 없었길래 혼자서...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
닭도가니 성산흑돼지 왕성참숯구이 명단 - 흑돼지 오마카세? 기념일 서쪽 맛집 통영 해미가 -조개구이 온더선셋 - 거제도 카페...통영 오미사꿀빵 동광식당 다담아해물뚝배기 바이사이드 부산 주문진막국수 - 보쌈도 먹어 좌천역 네살차이 - 스팀식빵 가야...
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부산 가족여행 2024.12.19해당카페글 미리보기
잡았다. 메뉴는 단 3가지. 스지된장전골, 스지김치전골 그리고 스지맑은전골. 그밖에 스지수육이 있다. 우리는 된장전골로 택했다. 된장에 두부가 많고 스지는 많지는 않다. 된장맛이 나는 도가니를 먹는 기분이다. TV홍보 효과의 위력을 실감한다. 국제...