카페검색 본문
카페글 본문
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
음식문화의 흔적이 심심찮게 남아있다. ▮ 복달임에 좋은 수육 돼지 수육과 더없이 잘 어울리는 국수 한 그릇. 이렇듯 부산 사람...다양한 맛을 내는 돼지고기의 다양성 때문이다. 부산은 펄펄 끓는 도가니와 같이 수많은 질료가 혼재하는 다양성의 도시...
-
부산 사상구 (도가니 수육) 맛집 입니다 2022.04.23해당카페글 미리보기
외관이 허름해서 의심이 많았으나 한입 먹고 후회를 넘어 죄송 했습니다 간장의 달콤함과 짭쪼름함이 도가니와 함께 내 혀을 휘감다가 녹아버리는게 마치 첫사랑과 키스하는 느낌 입니다 부산 갈일이 있음 꼭 드셔보시길 추천드립니다
-
맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
닭도가니 성산흑돼지 왕성참숯구이 명단 - 흑돼지 오마카세? 기념일 서쪽 맛집 통영 해미가 -조개구이 온더선셋 - 거제도 카페...통영 오미사꿀빵 동광식당 다담아해물뚝배기 바이사이드 부산 주문진막국수 - 보쌈도 먹어 좌천역 네살차이 - 스팀식빵 가야...
-
10/30 (화) 7시반 [원조다대포]와 함께 도가니 탕으로 몸보신 해요 2012.10.22해당카페글 미리보기
꼬리수육도 들어 있었다, 도가니 ~ 언젠가 처음 봤을 때에는 먹기가 상그러웠는데 막상 입안에 넣고 보니 괜찮은 느낌이어서 그다음부터는 오히려 즐게 되었다, 국수 ~ 넣어서 먹는 맛도 아주 좋았다, 냉면 ~ 명절 전날엔 냉면을 먹을 수 없었길래 혼자서...
-
샤브샤브 맛집 BEST 10 2024.06.20해당카페글 미리보기
56,000원, 도가니 수육(대) 40,000원 끓일수록 짙어지는 육수의 샤브샤브, 대림 ‘홍중샤브뷔페’ 대림동 차이나타운에 자리 잡은 ‘홍중 샤브뷔페’는 2층 규모의 넓은 공간을 자랑하지만 매일 저녁 시간이면 만석을 이룰 정도로 소문난 곳이다. 대표...
-
‘스태미너 대박!’ 변화무쌍한 오리고기 맛집 BEST5 2024.04.26해당카페글 미리보기
위치: 부산 금정구 청룡로 40 ▲영업시간: 매일 10:00 – 22:00 ▲가격: 유황황토진흙구이 50,000원, 통오리훈제 45,000원 2. 동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’ kimhj8574님-인스타그램 kimhj8574님-인스타그램 회현역 인근에 위치한...
-
끓이고 또 끓이고 2024.03.17해당카페글 미리보기
일요일에는 부산 다녀오는 바람에 월요일부터 감기가 심하게 왔습니다. 목요일에는 엄마 모시고 서울 대학병원 다녀오고, 금요일에는 딸래미 결혼 시킨 동창이 감사인사한다해서 거기 모임 다녀오느라 시골에 가지 못했습니다. 그 이후로는 집에서 좀...
-
[수영] 부산의 도가니탕 수준을 한단계 끌어올린 맛집 - 서울면옥 2012.09.14해당카페글 미리보기
정도면 부산에서 제가 맛본 소고기 수육중에서는 감히 최고라 할수 있겠네요 테이블에 앉으니 특이하게 냉면 육수부터 내줍니다 설렁탕집에 왠 냉면육수가 나오는지 의아해했는데 메뉴판에 냉면이 있고, 원래 냉면이 유명하다 하시더군요 (냉면은 안먹어...
-
[부산 수영구] 넉넉한 인심이 포근하게 감싸는 간판없는 팔도시장의 숨은 맛집 "수영 소 내장수육" 2014.06.10해당카페글 미리보기
이번에 도가니수육을 새메뉴로 추가하셨나 봅니다. 김치를 먹는순간 어릴적 할머니가 담가주셨던 그 맛이 났답니다. 육수가 상당히 얼큰하고 맛있었답니다. 이것만 있어도 쐬주를 많이 먹을 수 있을 것 같습니다. 소 내장수육 小 내장수육이 상당히...
-
대흥동-[대흥설렁탕]- 모듬수육 2014.02.12해당카페글 미리보기
괜찮은데 부산에 내려 갔더니.. 비가...ㅜㅜ 금요일엔 태종대에 소화시키러 갔다가.. 바람이...ㅜㅜ(무거운 제가 날아갈뻔..ㅋㅋ) 어젠 저녁에 대전올라오니까 비가...ㅜㅜ 요즘 혼돈의 시간을 보내고 있는 제게 더욱 혼돈에 빠져들라고 날씨들도 도와주고...