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동래 150년 (4) 2025.02.15해당카페글 미리보기
동래파전 먹는 맛에 동래장터 간다'고도 했다. 동래장터는 동래공립보통학교 터를 매입하여 1937년 6월부터 운영된 상설시장...주고 말았다. [부산 기네스 125]에 동래시장이 '부산 최초의 시장'으로 선정되었다 5일장은 동래시장과 함께 한시적으로 운영...
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부산 여행 시 꼭 먹어봐야 할 부산 음식 베스트 2025.02.05해당카페글 미리보기
그리고 골목마다 숨어있는 그 지역의 진미들까지. 부산 음식은 먹는 것만으로도 여행의 반을 채울 수 있는 맛의 천국같은 곳인데요. 살짝은 거칠 수 있지만 부산 여행 시 꼭 먹어봐야 할 별미를 소개합니다! 1.조개구이 조개구이 부산의 바다를 그대로...
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(7월 17일 금요일) 80년 원조의 맛 부산 동래파전 2009.07.17해당카페글 미리보기
맛 골목 - 80년 원조의 맛 부산 동래파전 전국 방방곡곡의 숨은 맛 골목을 찾아 떠난다! 주룩주룩 내리는 장마철인 이때, 지글지글 빗소리를 닮은 정겨운 맛! 부산동래파전! 예로부터 달큰하고 맛 좋은 파가 많이 나기로 유명한 부산 동래구에는 10여개...
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임금님 진상품으로 유명한, 부산 동래시장 파전 -동래 할매파전 2012.10.05해당카페글 미리보기
주위의 파와 부산포 앞 바다에서 건진 해물로 만들었다는 동래파전" 70년 전통, 4대째 이어온다는...곳을 지금 찾아가...부산, 동래구청 앞, 왼쪽 골목에 위치" 동래시장 근처에 있는, 한 파전집" 이 곳은 동래 할매파전" 집으로.. 부산시 지정, 부산민속...
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맛있는 부산 - 동래파전 · 재첩국 · 낙지 2004.11.30해당카페글 미리보기
낙지, 불고기 등은 부산을 대표하는 먹을거리들. 부산을 찾는 여행객들이 쉽게 찾을 수 있는 ‘맛집 골목’을 소개한다. ▲동래파전(사진)=동래파전은 조선시대 진상품. 대합, 새우, 굴, 홍합 등을 찹쌀가루와 멸치 육수에 섞어 걸쭉하게 반죽한다. 동래구...