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반여동에서 동래 삼성대로 옮겨 왔음에도 반여국민학교까지 걸어서 다닐 때 수영강을 가로 지르는 이 원동철교를 국민학교 1~2...현재 센텀시티, 벡스코, 올림픽공원, 요트경기장이 들어서 있다. 이곳에 대한 추억은 동부산에 거주해 본 사람에게는 한 개...

다른 복국집에 비해 가격이 비싼 편. 하지만 가격 대비 충분히 만족할 만큼 제 값을 톡톡히 해낸다. 손님들 모두가 만장일치로 추천하는 메뉴는 복 샤브샤브. 6개월이란 시간을 투자해 개발해 낸 특별메뉴다. 싱싱한 야채와 복회를 살짝 데쳐 먹다 보면...

풍부하다. 옛날에는 낙동강 주위에 기름진 농토가 있어 농산물도 넉넉했다. 동래파전, 재첩국, 미역국, 복국, 생선회, 낙지, 불고기 등은 부산을 대표하는 먹을거리들. 부산을 찾는 여행객들이 쉽게 찾을 수 있는 ‘맛집 골목’을 소개한다. ▲동래파전...

길: 동래구청 옆 한빛은행 골목 안에 있다. ▶ 옥미아구찜(수영구 망미2동/ 아구찜) 망미동 일대를 아귀찜 골목으로 만든 부산 아귀찜의 명가. 음식 맛을 본 손님들 표정을 보면 ‘전국 제일의 맛’이라는 주인 자랑이 허풍 같지만은 않다. 냉동 아귀밖에...

1호선 동래역에서 안락동 방면으로 가는길에 농심 메가마트 건너편에 있는 금수복국 2호점입니다. 주차장 있습니다. 1층은 24시간 운영하며, 2층은 밤10시까지 코스요리를 하는곳입니다. 2층 코스요리는 일반 초밥집 코스요리보다 1인당 1만원 더 비싼 3만...

이후에 된다고 하여 단품 복지리를 시켰다. 국물 맛은 시원해서 불만은 없다. 내가 가는 부산의 복집이라면 금수복국, 동래복국, 정치문제로 시끄러웠던 초원 복국이 있다. 나는 학회 차 해운대에 가면 해운대 온천, 그리고 금수복국을 먹기도 하였었고...

직원의 서비스 및 요리 실력을 갖추고 있다. 해운대에 오는 관광객들이 이 곳을 많이 이용하고 있다. 부산의 가장 유명한 온천 관광지인 해운대와 동래 온천장에 각각 본점과 지점을 두어 고객을 위해 최선을 다하고 있다. 관 리 자 금수복국 051-742-3600...

다듬으며 활짝 웃어 보이고 있다. 정대현 기자 jhyun@ 부산 동래구 지역 중증 장애인들은 집에서 이따금 '맛집' 음식을 즐긴다...준비한다. 생선초밥, 잡채, 떡갈비, 추어탕, 돼지국밥, 복국, 곰탕, 생선구이 등 음식 종류도 다채롭다. 동래 지역 일식집...

재첩국, 곰장어구이, 뱀장어구이, 해물탕, 생아귀찜, 조개구이 등을 소개하였다. ‘일본 문화에서 온 부산 음식’에는 동래 한정식, 활어 회, 복국, 부산 어묵, 소고기전골, 메밀국수, 완당이 있다고 밝혔다. 『부산의 음식 생성과 변화』는 ‘6·25 전쟁...