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상호 : 현지푸드 대표자 : 이맹선 주소 : 부산 사상구 사상로557번길21 전화 번호 : ***-****-**** 사업자번호 : 334-92-00214 통신판매업 : 2016-부산사상구-0253호 원산지 : 국내산 친환경인증확인 : 해당사항 없음 GAP인증조회 : 해당사항 없음 유통...

있거나 거짓내용이 들어날시 모든 책임을 질것을 약속합니다. [필수기재 사항] • 판매회원 사진 : • 생산자 소재지 : 부산 사상구 사상로 557번길 21 (1층 현지푸드) • 용량(중량),수량,크기 : 아래 메뉴 이미지 참조 • 제품 가격 : 아래 메뉴 이미지...

돼지머리를 통째로 넣고 육수를 낸다. 깊은 맛과 감칠맛이 뛰어나다. 이북 피란민들이 부산에 정착해 돼지머리를 활용하면서 퍼졌다. 최원준씨는 [상업화된 부산 돼지국밥의 원형쯤 된다]고 했다. ◇ 맑은 육수는 수육용 돼지고기를 삶아 육수를 낸다...

어제 출장 다녀오면서 부산 모처에서 파는 머릿고기 수육을 포장해 왔습니다. 저녁에 집에서 한상 차려봅니다. 낙지젓갈도 준비...부탁드렸더니 한 도시락 가득 담아주시네요. 머릿고기 수육은 돼지머리를 삶아서 뼈를 다 분리하고 편육처럼 눌려서 만든...