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아딸 떡볶이 매장 500개가 순식간에 사라졌던 진짜 이유 2024.09.27해당카페글 미리보기
떡볶이를 만들기 시작하죠. 마복림 할머니의 떡볶이는 연탄불에 냄비를 얹고 고추장과 춘장을 섞은 소스와 떡 등을 넣어 끓인 것이었는데요. 이 새로운 떡볶이는 인근 학교의 여학생들을 중심으로 인기를 얻게 되죠. 시간이 지나면서 들어가는 부재료들이...
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부산 삼진어묵으로 어묵탕끓이는법 오뎅탕 겨울철음식 2024.11.26해당카페글 미리보기
부산 삼진어묵으로 끓이는 푸짐하고 얼큰한 어묵탕 레시피 추운 겨울, 따끈한 국물이 생각날 때! 부산 삼진어묵으로 끓이는 어묵탕 레시피를 소개해 드릴게요. 재료: 삼진어묵 종류별 (떡볶이 어묵, 얇은 어묵, 곤약 어묵 등) 다시마, 멸치, 무 대파, 양파...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
많습니다. 부산의 김밥집들은 짭조름하게 졸인 유부가 들어간 김밥으로 유명합니다. 전라도: 전라도 지역의 김밥은 재료의 신선함과 다양성이 돋보이며, 특히 광양에는 명란김밥이 유명합니다. 명란을 이용한 김밥은 그 지역의 특산물을 잘 활용한 예...
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상상초월 매운 부산 떡볶이.. 팥빙수 없이는 절대 못먹어 -원조범일동 매떡 2011.07.27해당카페글 미리보기
매운 맛의 쓴 맛이 온 몸을 무기력하게 만들기에.. 떡볶이 양념이 범벅된... 이 어묵은 먹기난감 할 정도 였구여.. 청량고추가루...떡볶이 맛 집 들은 그 맛에 익숙해져 있기에... 먹을 수 있었지만... 쓴 맛까지 있는 부산의 매운 맛은....제 몸에 익숙치...
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떡볶이와 함께한 바캉스~ㅋ(대구 떡볶이vs 부산떡볶이) 2008.08.13해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 빙수사진 없는데 아쉽네요. 팥을 직접 삶아서 소를 만들기때문에 팥알이 탱글탱글 살아있고, 허접한 재료들 없어서 넘...삼일간의 여행에서 먹었던 떡볶이들입니다. 첫날은 대구~ 둘째날은 부산이였는데~ 전 부산 범일동 매떡에 왕창 표 몰아줍니다...