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부산에서 꼭 먹어야 할 미쉐린 가이드 선정 '돼지국밥 맛집' 3 2024.11.07해당카페글 미리보기
홈페이지 #합천국밥집 -위치 : 부산 남구 용호로 235 부산 돼지국밥의 변천 속에서도 합천국밥집의 돼지 국밥은 오랜 시간 원칙...특징이다. 특히 감칠맛과 깔끔한 맛이 동시에 느껴지는 맑은 국물은 시간이 지날수록 다시 생각나는 맛이다. 또 다른 인기...
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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
돼지국밥 식당이 있다. 2019년 부산일보의 조사에 따르면, 부산 지역 내 돼지국밥 전문점은 700여 개에 달한다. 돼지국밥에도...나뉜다. 물에 돼지고기만 넣고 끓이면 맑은 국물이, 뼈를 함께 넣고 끓이면 진한 국물이 된다. 돼지고기만 넣고 끓인...
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돼지국밥, 밀양? 부산? 2024.06.25해당카페글 미리보기
19일 개최된 2022 대한민국 대표브랜드 대상 시상식은 서울 신라 www.gndomin.com 밀양식 돼지국밥은 소 뼈로 육수를 내 맑은 국물 색이 특징이며, 부산식 돼지국밥은 돼지 뼈로 육수를 우려내기 때문에 색이 탁하다고 한다. 이들은 각각의 방식으로 발전...
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돼지국밥 맛집 BEST 5 2024.04.29해당카페글 미리보기
백반, 편육 등을 판매하고 있어 서민들이 뜨끈한 국밥과 함께 하루를 마감하기에 제격인 곳이다. 이곳의 돼지국밥은 텁텁하지 않고 개운한 맛을 내는 맑은 국물 스타일에 토렴한 밥이 들어가 있는 방식. 간마늘과 양념장 그리고 부산 시민들이 ‘정구지...
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부산하면 돼지국밥★ 2023.11.09해당카페글 미리보기
부산의 돼지국밥집을 다녀왔습니다. 깔끔한 국물로 유명하다고 해서 찾아왔는데요...! 어때요? 보기만 해도 깊으면서도 맑은 국물의 맛이 느껴지지 않나요? ㅎㅎ 국물도 정말 맛있었지만 무엇보다도 고기가 정말 많은데 야들야들 하니 식감이 좋더라구요...
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서울에서 만나는 정통 부산식 돼지국밥 4 2023.04.19해당카페글 미리보기
돼지국밥에 도전해 보는 것은 어떨까. 엄용백 돼지국밥 종각점 엄용백 돼지국밥 종각점 부산에서 상경해 인사동에 자리 잡은...소문이 자자하다고. 국물이 진한 밀양식 국밥과 맑은 국물인 부산식 국밥으로 선택해서 주문할 수 있다. 이곳의 별미는...
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부산은 돼지국밥이죠!?! 2023.03.31해당카페글 미리보기
여기 꽤 유명하더라구요?ㅎㅎ 국밥집 치곤 가게 퀄리티도 좋고 극상밀양식 국밥 시겼어요ㅋ진한국물이래서 (부산식=맑은국물) 국밥은 괜찮은데 항정수육은 차갑네요ㅎㅎ 따뜻한수육선호하는데 첫맛 불 향 맛좀나고 면이랑같이먹으니 몇번은 먹을만한데 전...
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[부산맛집] 소문난 서면거리 가성비 돼지국밥, 서면역1번출구 <송정3대국밥> 맑고 개운한 국물, 정말 돼지국물 맞아? 국밥거리 서면거리 2023.06.26해당카페글 미리보기
주소 : 부산 부산진구 서면로68번길 33 전화 : 주요음식 : 돼지국밥 2. 먹은날 ; 2023.6.26.저녁 먹은음식 : 돼지국밥, 8,500원, 수육백반 11,000원 3. 맛보기 매우 정형화된 대단위 생산지인 거 같은 음식을 먹는다. 우선 넘쳐나는 손님과 간단한 메뉴에...
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부산오리 소신발언함..(별거아님 2024.03.04해당카페글 미리보기
다른거니까) 그냥 사상역 앞 부전 여기가 들어가면 국밥충 아저씨들 가득한게 먹을만하더라 합천일류는 맑은 국물이고 부산사람이 생각하는 돼지국밥은 하얀 탁한 국물인데.. 합천일류는 표준적인? 부산식 돼지국밥이 아니라고 생각합니다…난 오히려 맹맹...