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위치 부산 수영구 남천바다로 31 ✔영업시간 화~일 10:00-22:00 (라스트오더 21:30) / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 냉짬뽕 (소) 11,000원, 짬뽕(소) 9,000원, 잡채밥(소) 10,000원 냉면의 시원함에 중식의 불 맛을 더한 냉짬뽕 용인 ‘홍춘’ 불 맛이 가득...

개화 부산역 앞 차이나타운의 내공이 넘치는 중국집들을 포기하고 먼 곳(온천장)에 있는 개화라는 중국집에 다녀 왔습니다. 개開화花 중국집 간판에 華商이란 글씨를 보면 왠지모를 신뢰감이... 일단 가격도 착하고... 만두전문점이라니 만두는 꼭먹이고...

있어 매운맛을 조절할 수 있는 것이 장점. 꼬들꼬들한 해파리가 듬뿍 올라가있고 탱글탱글 쫄깃한 면발과 칼칼한 국물까지 차가운 짬뽕이라고 하기에는 색다른 깊은 맛을 낸다. 함께 들어간 채소들도 아삭아삭한 식감으로 탱글 한 면발과 찰떡궁합을 자랑...

얼큰하며 매운 정도가 기분 나쁘거나 고통스럽지 않고 재료의 맛이 매움에 묻혀버리지 않고 재료의 맛과 매움이 어울리는 짬뽕을 선호하는데 세종 식당은 얼큰함에 칼칼함도 따라오며 진하지만 텁텁하지 않고 재료와 어울림도 좋네요. 요즘의 맛도 맞춘...

엄청 매운 짬뽕이 먹고 싶은데 어디서 파는지를 모르겠네요.. 검색끝에 해운대에 면식가를 가봤었는데 괜찮더군요... 혹시 다른 곳을 더 아시는 분은 알려주세요!~~~ 비도 오고....눈물나게 매운 짬뽕이 땡기는 날입니다..

뼈해장국과 짬뽕이 섞인 맛? 감자탕에 면이 들어간 맛 정도로 생각하면 될 것 같아요. 그래서 그런지 국물이 걸쭉하고, 짬뽕처럼 엄청 매워요. 처음 딱 입에 들어갔을 때 매운맛이 제대로 느껴져서 술이 싸악~ 내려가는 맛이에요. 매운 거 못 먹는 분들은...

삘이면서도, 차이나 레스토랑의 고급스런 맛? 특히, 매운 짬뽕은 여주 유가장 1.5단계 수준으로, 칼칼하면서도, 아주 매운맛으로...중독성 다분함... 갠적으로는 이미 중독되었슴... 삼선짬뽕은 부산 충무동의 유명한 '신흥반점'과는 또 다른맛의 백짬뽕...

저도 매운 게 민감하여 아이들의 웃음거리가 되었답니다. 이비가짬뽕은~ 특허받은 효모 추출물로 맛을 낸 웰빙짬뽕이라고 하구요~ 화학조미료를 전혀 사용하지 않는다는 것도 믿어야겠습니다. 미니밥입이다. 남은 국물에 밥도 같이 말아먹으라고 나온 건...

tv에 나오는 그런집이요..ㅎㅎ 있으면 추천좀 해주세요~~