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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (2) 2024.04.21해당카페글 미리보기
흘린다. 섣달 그믐이 되면 으레히 ‘도시코시 소바(해[여기서 “해”는 “년(年)”이라는 뜻이다 – 옮긴이] 넘기기 메밀국수)’를 먹으러 오는 손님들로 복작거리는 일본 소바집의 흔한 광경이다. 그러나 이야기는 오히려 이 부산한 장면이 지나고 마지막...
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광화문 미진 판메밀국수 2024.05.08해당카페글 미리보기
서울여행 온 김에 와봤긔 넘 짜지도 않고 면이 부드러워 먹기 좋았긔 보쌈정식도 냄새없이 맛있었긔 부산 남산동 부산모밀, 중앙동 중앙모밀이랑 큰 차이는 못느꼈긔 장점은 미진이 돈까스 등 메뉴가 많아 선택폭이 넓어 다양한 연령층이 가면 다 만족할...
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[김준의 맛과 섬]-[146]-[부산 구포국수]-[2023. 7. 12. 수. 조선일보 칼럼] 2023.08.16해당카페글 미리보기
물산과 사람이 구포로 모여들었다. 구포국수가 널리 알려진 것은 6·25 전쟁을 피해 부산으로 모여든 피란민의 영향이 컸다. 이들은 메밀 대신 배급을 받은 밀가루를 국수틀에 넣어 면을 뽑아내 허기와 향수를 달랬다. 1960년대는 쌀이 부족해 분식 장려...
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9/7(토) 봉평 메밀축제&이효석 생가&문학관,밀부릿지 전나무 숲길,허브농원,봉평5일장 여행 2024.06.22해당카페글 미리보기
21) ◎죽 전 간이정류장 8시30분 (경부고속도로 하행선 內(부산방향)-죽전간이정류장(용인시 수지구 풍덕천동 906) ◎ 여행코스...문학관 봉평 전통시장 장날 ,개별식사(메밀전병,메밀막걸리,메밀국수등) 입장료 ; 문학관(2,000원),효석달빛언덕(3.000원...
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(맛집) 기가 막힌 어탕국수 맛집 BEST5 2024.09.29해당카페글 미리보기
위치: 부산 해운대구 반여로 155번다길 29-4 ▲영업시간: 월~토 11:30-20:30 (브레이크타임 15:30-16:30 / 라스트오더 20:00...일요일 정기휴무 ▲가격: 어탕수제비 10,000원 어탕국수 10,000원 어탕 국수 10,000원 2. LX 홀딩스 구본준 회장의 단골집...
![[김준의 맛과 섬]-[146]-[부산 구포국수]-[2023. 7. 12. 수. 조선일보 칼럼] 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/7ZrPe7qq8kP)
