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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜1＞ 김밥으로 들여다본 부산 2024.08.16해당카페글 미리보기
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <1> 김밥으로 들여다본 부산 국제신문 2022. 11. 9 김밥에 성게알·명란·생선회…부산사람처럼 뭔들 못 품으랴 음식을 들여다보면 한 국가의 역사와 그 민족의 정체성을 읽을 수가 있다. 풍습과 생활상, 사람들의 기질...
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부전시장 명란김밥 2023.04.29해당카페글 미리보기
상식적인 여성문파카페입니다. 부산에 왔어요 부전시장 구경하는데 줄이 엄청 긴 김밥집이 있어서 몇줄 사다 먹었는데...김밥 2500원 나머지 명란 땡초 돈까스김밥은 3000원 일반김밥은 경주 교리김밥 스탈이랑 비슷한데 교리김밥보다 더 맛있는거...
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[김밥 산행 부산] 금정산 주변 김밥 삼국지 2023.03.24해당카페글 미리보기
끝판왕이라고도 알려져 있어 동네 단골이 많다. 일반김밥이 2,000원, 가장 비싼 명란마요김밥과 진미채김밥이 2,500원이다. 맛도 좋다. 명란마요김밥은 매콤하면서도 짭쪼름하다. 이 짭쪼름함은 '부산의 맛'이라는 생각이 들 정도로 독특하다. 김태일(부산...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
변형을 시도해 볼 수 있습니다. ♦️한국의 지역별 김밥은 ? 부산: 부산의 김밥은 유부를 많이 사용하는 것이 특징이며, 참치김밥이...돋보이며, 특히 광양에는 명란김밥이 유명합니다. 명란을 이용한 김밥은 그 지역의 특산물을 잘 활용한 예입니다. 서울...
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜1＞ 김밥으로 들여다본 부산 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/FS1mchRqTvA)
![[김밥 산행 부산] 금정산 주변 김밥 삼국지 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/CAfn1VB1NKA)
