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부산 명지 을숙도조개구이 2022.09.26해당카페글 미리보기
부산 명지국제신도시 건너편 명지선창회타운에 있는 을숙도조개구이 집입니다. 타운 정문 사진은 퍼 왔습니다. 가게 안에는 갈삼구이 먹는 방법이 고급지게 붙어 있어요~ 메뉴입니다. 저희는 갈삼구이 대로 일단 시작. 주문해 놓고 뒤로 보이는 리버뷰...
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[부산사직동맛집] 갈미조개와 삼겹살의 만남, 갈삼구이에 사직야구장 부산갈매기들이 흥분하다 - 갈미바다 2014.04.20해당카페글 미리보기
[부산사직동맛집] 갈미조개와 삼겹살의 만남, 갈삼구이에 사직야구장 부산갈매기들이 흥분하다 - 갈미바다 갈미조개를 처음 접한거는 2012년 연대봉 산행 후, 부산명지에 있는 선배님의 단골집에서 갈미조개수육를 통해서 처음 접했습니다. 이전에는...
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부산의 별미~ 갈미조개와 삼겹살을 김에 싸먹는 갈삼구이(복이 있는 조개구이집) 2012.02.23해당카페글 미리보기
갈미조개... 먹는 방법이 특이한데 은근히 중독성 있는 맛입니다~ 갈미조개집들이 모여있는 부산 강서구 명지... 2층에 있는 '복이있는 조개구이'집으로~ 갈삼구이 중(中)으로 주문하고... 갈미조개를 먹는다는 소라로 만든 소라초무침과 번데기.. 옹기...
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[강서구]갈미조개 샤브샤브와 갈삼구이 전문-명지 선창 회타운 내 선창횟집 2014.05.23해당카페글 미리보기
회타운내 여러 횟집들이 갈미조개를 취급하더군요 전 그중에서 1층에 있는 선창횟집으로 방문해봅니다 선창횟집 부산시 강서구 명지동 1532-14 명지선창회타운 내 위치 051)271-2205 선창횟집-갈미조개 샤브샤브 50,000원 명지선창회타운입니다 이 회타운...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <2> 컬래버레이션 부산 2024.08.18해당카페글 미리보기
있었던 부산은 이질적인 음식과 음식을 편의대로 붙여서 먹는 경우도 많았다. 무엇인가 부족한 데를 채우기도 하고, 더욱더 미각...했다. 그렇게 탄생한 음식 중 대표적인 것이 ‘갈삼구이’ ‘꼬시래기김무침회’ ‘낙곱새’, 일명 ‘개나고회’ 등이다...
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갈미조개가 삼겹살을 만나 갈삼구이로 태동된 새로운 음식을 맛본 명물횟집 ? 2011.08.01해당카페글 미리보기
먹음직스러웠다. 부산명지에서 만들어낸 특별한 삼겹살과 갈미조개를 결합시킨 메뉴이라 한다. 처음 만난 메뉴라 맛이 궁금하기도 했다. 명지선창 회타운내에는 여러집이 옹기종기 머릴를 맞대고 장사를 하고 있다. 그 집들중 우리는 명물조개전문 명물...
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모라동 스파캐슬 찜질방 맞은편 갈삼구이(음식맛이 일품) 2012.04.07해당카페글 미리보기
조개구이 집 참마니 다녓는데 부산시내에서 보니 신기했뜸^^ 깔끔한 인테리어 에 체인점인줄 알고 사장인가 알바인가 하는 젊은 남자분한테 물어보니 아니라고 했음 가계는 좀 작은 편이엿으나 음식맛이 너무 괜찬아 한번 올려봅니다 찌께다시로 나오는...
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[부산/명지맛집] 아시나요? 입 안 쫄깃한 특미 갈미조개를 ~ 금소리 2015.08.23해당카페글 미리보기
50,000원 ▲ 명지특산물 갈미조개와 삼겹살의 맛있는 만남~ 갈삼구이 살짝 익힌 갈미조개에~ 얇게 저민 삼결살과 묵은지를 앉으면 찰떡궁합이 완성될 듯 하다. ~ 필자는 다음 기회에 오면 꼭 식감 하려 한다. ☞ 금소리 식당의 실내 및 실외 실내는 단체가...