카페검색 본문
카페글 본문
-
생선찜 맛집 BEST 5 2024.10.09해당카페글 미리보기
위치 부산 수영구 광안해변로307번길 5 ✔영업시간 문의 ✔가격 아까모치구이 35,000원 아까모치찜 35,000원 가자미구이 25,000원 교수님이 만드는 본토의 청요리, 대학로 ‘계향각’ 할리데이비슨을 타고 다니는 셰프 겸 교수로 유명한 배화여대 신계숙...
-
명태의 재발견 / 김나현 (부산지부) 2023.06.12해당카페글 미리보기
관심 없이 그저 북엇국을 끓이고, 코다리찜을 먹었다. 강추위 속에서 명태가 꾸덕꾸덕 말라가는 덕장을 보고 싶었다. 그곳에...꾸는 그들의 이야기를 들을 수 있을 것 같았다. 그러나 부산에서 강원도는 쉬 나설만한 거리가 아니다. 그곳에 눈 소식이...
-
[부산의 맛집]2. 중앙동 명태찜 2016.11.18해당카페글 미리보기
기준으로하여, 부산의 나름의 주관적인 맛집들을 정리해서 하나씩 올려보고려고 합니다. 두번째 집으로 오랫동안 부산의 중앙동에서 명태찜을 한 노포를 소개해봅니다. 본인이 나름 영도 출신인지라 마무리를 중앙동이나 남포동에서 많이 합니다. 그...
-
[중앙동] 땀을 뻘뻘 흘리면서도 자꾸 손이 가는 매콤한 양념이 잘 베인 "명태찜"을 맛나게 먹고 온 "목포집" 2011.12.29해당카페글 미리보기
자꾸 손이가는건 아마도 중독성 있는 양념 때문이지 싶더군요.... 곁가지 음식들도 다양하게 내어주시고.... 마운 "명태찜"을 먹고 추가로 시켜본 LA갈비도 맛이 괜찮던 집... "목포집"은 중앙동 부산호텔 앞 일방통행길에서 대청로쪽으로 나오시는 길목에...
-
당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #174 - 부산남천동 꽃물 한식당 2023.12.20해당카페글 미리보기
1. 부산남천동 꽃물 한식당 (by. 미야옹 님) 금련산 근처에서 맛집 추천해달라고 하면 꼭 나오는 이름 중 하나가 꽃물인데요. 저는 한식 전혀 안 좋아해서 썩 땡기지 않았는데 직장상사분이 가보고 싶다고 해서 들렀거든요? 12시 좀 못 돼서 갔는데 사람들...
-
[동광동] 매콤한 명태찜이좋은 "목포집" 2013.01.31해당카페글 미리보기
중앙동 부산호텔일방통행길에서 동광동방향으로 50m쯤가면 빨간색 간판 "목포집" 맛깔스런음식으로 인근 직장인들에게 꾸준한 인기를 얻는곳이다 1차를 거하게 먹고난뒤라서 안주를 1개만 시켰지만 딸려나오는 곁가지음식만해도 소주서너병은 그냥 작살내...
-
<<광안리 마리나 호텔 주변>>동해안에서만 맛보던 생선찜 ~부산 이모네찜 2015.09.23해당카페글 미리보기
못했다 부산에도 이런곳이 생기다니 참으로 방가웠다 오늘은 생선찜 주문^^ 근데 메뉴판은 보니 내가 좋아하는 장어도 있다 담에 맛있으면 장어찜도 먹으면 좋겠다는 생각이 든다 음식이 나오기전에 두리번 거리며 촬깍~~~ 내가 좋아하는 한식 스타일이며...
-
밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
사람들 부산 남포동 ‘수복센타’ 부산 자주 다니는 친구가 마무리는 무조건 여기여야 한다고 데려간 곳인데 안 왔음 어쩔뻔...난 저 다다끼가 미쳤어 두번 시켜먹음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 명태양념찜도 맛있었지만 내 원탑은 다다끼 또 만취해서 나옴 부산...
-
[김준의 맛과 섬]-[122]-[강릉 주문진 장치찜]-[2022. 12. 21. 수. 조선일보 기사] 2022.12.21해당카페글 미리보기
장치찜 전문 집이라는 안내판도 있다. 입에 잘 붙지 않는 벌레문치는 몸에서 등지느러미로 이어지는 벌레 모양의 무늬가 여러 개...강릉 어민들은 뱀처럼 길게 생겼다고 해서 장치라 부른다. 명태가 동해를 대표하던 시절에는 장치나 뚝지 등은 그냥 잡어...
-
[전문점용] 매운맛찜 소-스(해물찜.아귀찜 기타등) 명태찜( 간장 소-스와 매운맛) 낙지덮밥. 기타 무료와 유료 있습니다 2016.09.10해당카페글 미리보기
스 2)명태찜 (명태.반북어) - 간장형태의 소-스 3)낙지덮밥 (매운맛은 다른업체와 동일) - 깊은 맛과 부드러운 매움 (식사후 땀...4)지리탕 소-스 ( 부산지역의...