카페검색 본문
카페글 본문
-
한정식의 패턴을 바꾼 민어회 전문점 목포 옥정 2010.09.15해당카페글 미리보기
동해안이나 부산 같은 해안가 횟집에서 민어회를 잘 취급 않는 이유가 여기 있었구나 알게 되었다. 살이 탄력이 있고, 담백하면서 단맛도 있다. 지방도 적당히 있으며 소화·흡수가 빨라 어린이들의 발육과 노인 및 환자의 건강 회복에 널리 이용되는 어종...
-
제철 회 맛집 BEST 10 2024.07.10해당카페글 미리보기
회 전문점 인천 ‘화선횟집’. 하루 동안 숙성시킨 두툼한 자연한 민어회를 껍질, 부레 등 특수부위와 함께 즐길 수 있다. 군더더기 없이 깔끔한 상차림은 입맛을 돋우기 충분하고 두툼하게 썰려 나오는 민어회는 부위별로 모두 맛볼 수 있다. 부위별로...
-
‘맛의 대가’ 허영만이 직접 소개한 맛집 리스트 5곳 2024.06.09해당카페글 미리보기
만두 전문점 서울 ‘자하손만두’. 오직 양지로 낸 육수에 화학조미료를 일체 넣지 않고 직접 담근 집간장으로 맛을 낸 슴슴한 국물이 일품인 만둣국을 맛볼 수 있다. 신선한 재료로 만든 속 재료로 빚은 만두는 국내산 밀가루로 만든 쫄깃한 만두피로...
-
6월17일.먹갈치,병어,황석어,박대,우럭,한치,잡어,참돔,통치민어,갑오징어,손질냉동(병어,먹갈치,갑오징어,小민어),대청도암치홍어,건조( 2022.06.16해당카페글 미리보기
굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고...
-
8월1일 [동글이]님 초대번개- 해운대 스폰지몰에 새로이 오픈한 합리적인 가격의 스시전문점-모모스시 2014.08.08해당카페글 미리보기
★부산맛집기행★의 운영자인 [동글이]님의 초대로 해운대역 앞의 대형쇼핑몰인 스폰지 2층에 새로이 오픈한 『모모스시』다녀 오게 되었습니다. 처음『모모스시』라는 이름을 들었을 때 “시간도독에 관한 동화책 제목”과 “모모”라는 대중가요가 연상...
-
먹기 위해 사는 어느 대학생의 목포 3박4일 여행기 (스압주의) 2023.04.23해당카페글 미리보기
다녀온 부산 여행기는https://m.cafe.daum.net/dotax/OjeU/13014?svc=cafeapp참조도착1일차 저녁아구찜에 서대회무침나쁘진 않았는데 m.cafe.daum.net 대학생이지만 웬만한 아저씨보다 입맛이 늙은 그런 할아버지 입맛을 가진 대학생인 점 양해 부탁...
-
'냄새부터 밥도둑' 생선구이 맛집 2023.05.10해당카페글 미리보기
14,000원 민어구이 23,000원 2. 연탄향 가득한 생선구이 서울 종로 '한일식당' hyun_ee.food님의 인스타그램 k_0hun2님의 인스타그램 연탄불에 두 번 구워 기름기 쏙 빠진 생선구이와 가마솥 밥을 함께 먹을 수 있는 서울 종로 '한일식당'. 생선구이를...
-
맛집정보 甲 of 甲s 2014.02.03해당카페글 미리보기
사람과 부산사람의 중국냉면 비교체험기 [인천맛집 / 북성동맛집 / 차이나타운] 포자방 - 소롱포가 맛있는.. [인천맛집 / 산곡동...한우정육식당에서 맛 본 라면의 맛은? [인천맛집 / 송림동맛집] 전통해장국설농탕전문점 - 오후 3시가 되면 사라지는 간판...
-
전국맛집 총정리 2011.02.09해당카페글 미리보기
사람과 부산사람의 중국냉면 비교체험기 [인천맛집 / 북성동맛집 / 차이나타운] 포자방 - 소롱포가 맛있는.. [인천맛집 / 산곡동...정육식당 [인천맛집 / 송림동맛집] 전통해장국설농탕전문점 - 오후 3시가 되면 사라지는 간판도 없는 50년 전통의 유령...
-
전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
먹은 민어회중 제일 맛났어요 청담 미피아체 송파 독천낙지골 무역센터현대백화점 송 의 쟁반메밀막국수 건대입구역 돕감자탕 서대문역 한옥집 (김치찌개, 김치찜) 종로 백제 정육시당 육회ㅎㅎ 일원동 체스터치킨 서울대입구 차이나당 꼬바로우 양꼬치...