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님 덕분에~~민락동 광안리 횟센터에 갈 수 있었습니다. 부산에 살아도 잘 와보게 되지 않는 곳 ㅎㅎ 광안리 해변은 갔었지만...한상 가득 차려 집니다. 계속 음식이 또 들어오네요.~~^^* 오늘 사장님이 민어회가 3kg짜리 좋은거 들어왔다고 하면서 말씀...

해운대시장 카페 분위기의 횟집을 갔습니다. 세트 메뉴로 되어 있는데 함정은 양이 적다는 것과 상차림비 5천원이 들어간다는 것...소주맛이 좋더구요 관광지 기준에서는 보통가격이라고 봅니다만 회는 광어와 점민어라 머 ...ㅎㅎ 친절과 청결은 좋았습니다.

기본은 되어 있다고 봐도 좋을것 같다. 우리나라 서남해에 분포하며 동해안에는 잘 없다. 그래서 동해안이나 부산 같은 해안가 횟집에서 민어회를 잘 취급 않는 이유가 여기 있었구나 알게 되었다. 살이 탄력이 있고, 담백하면서 단맛도 있다. 지방도...

홍어먹을 욕심에 비지니스미팅도 뒤로 미루고 밤새 차를 달려 부산으로 내려와서 아침에 목포를 향해 출발했습니다... 지금이...것이라 어떤맛일까 궁금하기도 하고.... 목포시내를 지나 유달산 방향으로 가다보면 "민어의 거리"가 나옵니다. 근처에 회집...