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옛 기억을 더듬어가며 오래전 맛집도 찾아보고! - 부산시 범일동 맛집 찾아 헤메고 수정산 언지리 작은 산 돌아보기~ 2024.10.26해당카페글 미리보기
보고 범일동 거리를 걸으미 싱싱한 호기심으로 가득했던 직장 초년병 시절을 되삭임 해보기도 하고, 여유가 있시마 바닷가로 나와 남파랑길을 걸어 보기로 하는, 뭐 그런 새끼줄을 맹글어 났는데 수리뫼산악회 김대장이 오늘 오후에 일병회를 하마...
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부산(안창마을) 안창돼지 갈비 2017.01.24해당카페글 미리보기
전번: 051-642-2901 저녁 7시까지 영업 야산팀 간다고 하면 기다린다고 합니다 돼지 갈비에 된장찌개가 기가 막히다고 하네요 나중에 한번 가보고 평가 한번
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남파랑길 1코스(오륙도해맞이공원~부산역)를 걷다 2024.08.21해당카페글 미리보기
가운데 돼지 곱창을 양념하여 구이로 판매하는 곱창 메뉴가 가장 인기가 많았고 점차 전문적으로 곱창 요리를 판매하게 되었다 당시 곱창은 1인분에 15원 정도였고 소주는 병으로 판매한 것이 아니라 인근 대선 소주 공장에서 독으로 받아다가 사이다 병에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜7＞ 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
남는다. 부산에도 동구 범일동과 부산진구 범천동에 걸친 안창마을의 입구에 있는 메밀묵 집에서 직접 담근 막걸리에 걸쳐 먹던 메밀묵과 구포시장의 신김치가 맛있는 메밀묵 선술집, 초량 언덕배기 동네 막걸릿집의 메밀묵 등도 좋았던 것 같다. 묵을 쑨...
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜7＞ 메밀묵과 영주 태평초 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/BFEcXcqPE2M)