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레스토랑인데요.. 부산에는 예전에 해운대쪽에 하나 있었는데 지금은 영업을 안하는것 같더군요~ 이곳의 대표메뉴인 베이징 덕은...겁니다.. 비만예방과 고혈압에도 효과가 있다고 하는데~ 오리 좋은거는 다들 아실거니 자세한 설명은 생략할게요~ 베이징...

페킹 덕 [Peking duck]이라고 부른다, 첨면장 소스를 찍어서 바오빙이라는 밀전병에 올려 놓고 골파와 오이패를 마저 올린 후...13일 중 8일을 즐겼다고 할 만큼 손꼽히는 요리다, 베이징 카오야는 베이징야 ~ 다리가 짧고 체구가 큰 다육성 베이징종 오리...

주로 방으로 구성되어 있다, 3층 계단 ~ 마오의 어린 시절 사진인 것 같다, 3층 단체석 ~ 약 80명 수용 가능하다고 한다, 베이징 덕 ~ 오픈되어 있는 주방에 걸려 있는 남아 있는 오리들 상호 : 해운대 중식당 마오 전번 : 051-746-3888 주소 : 부산...

안녕하셔요~* 요즘 TV를 보니, 맛나는 요리 프로그램 소개에서 "베이징 덕"이 자꾸 눈에 들어오네요~* 물론 중국 대중음식이라고는 하지만, 부산에도 오리 훈제 구이~* 잘 하는 곳이 분명 있을 것 같아서요~* 겉은 바삭~*바삭~*하고, 담백한 오리구이집...