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21) ◎죽 전 간이정류장 8시30분 (경부고속도로 하행선 內(부산방향)-죽전간이정류장(용인시 수지구 풍덕천동 906) ◎ 여행코스...가산공원 &이효석 문학관 봉평 전통시장 장날 ,개별식사(메밀전병,메밀막걸리,메밀국수등) 입장료 ; 문학관(2,000원),효석...

왔다. 국수는 평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된...

소금과 봉평 메밀만을 사용해 직접 만드는데, 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶아 내는 것이 비결이라고. 시원한 국물에 씹을수록 고소한 맛이 특징이다. 시원한 메밀국수 외에도 나물과 자단, 달콤한 양념을 올려 내어주는 비빔 메밀국수도 인기...

50%는 목 넘김이 좋다"고 말했다. 장인정신이 돋보인 부산 ‘봉평면옥’을 착한 판메밀 식당으로 선정했다. 부산 판메밀의 착한가게로 선정이 된 봉평면옥은 부산시청 뒷편에 위치한 작은 수타 메밀국수집. 방송이 나간 뒷날, 행여나 하는 마음에 조금...

사이팔사입니다..... 오늘 소개할곳은요, 메밀국수집인데요 부산시청뒤에 괜찮은 집이 하나 있다는 이야기를 듣고 궁금한 마음에 달려가봤습니다..... 메밀전문점 ' 봉평막국수 '.......전번은 865-3141........ 위치는 부산시청옆 부산 경찰청앞 주차장을...

물 국수도 완전 맛났어요..같이 시킨 전병인가 여하튼 만두 비슷하던데..시원한 막걸리가 딱 생각나는..오호호 특히 감동적인건...너무 잘 먹더라구요.. 밀가루 종류가 아니고 메밀이라 왠지 웰빙한 느낌..^^ 주인들이 노인분들인거 같은데 친절하시고...

되어. 방송 전 찾아가봤습니다. 2016년 8월 7일 방문하다. 부산 연제구 거제동. 시청 뒤편에 위치해 있었습니다. 가게 입구에는...주었습니다. 메밀 면을 뽑고 있어서 사진에 담아봤습니다. 봉평 메밀가루와 밀가루. 물만을 섞어 반죽을 한 다음. 밀대로...

주소; 부산 서구 동대신동3가 32-8 전화번호; 051-255-7877 주차; 가게앞 4~5대 가량 휴무일: 매주 월요일 영업시간:​ 11:00 ~ 21:00 (last order 20:30) 나의 생각:☆☆☆☆ 메밀의 함량은 높지 않은 듯 하지만 최근에 먹어 본 막국수중 맛과 느낌이 제일...

모밀국수 1만원, 찐만두 6000원, 돌냄비 우동 1만1000원 4. 20년 전통의 부산의 명물, 부산 ‘깡통골목할매 유부전골’ food_____sooda님-인스타그램 food_____sooda님-인스타그램 담백한 국물에 잡채가 가득 들어있는 유부주머니를 맛볼 수 있는 부산...