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부산 부평동 부부면옥 2024.05.16해당카페글 미리보기
설정에서 [다음/카카오 공개] 해제해 주세요 부산에서 평양냉면좀 잘한다고 소문난 부부면옥이예요 육향이 가득한 스탈은 아닌데 시원 깔끔하고 군더더기 없어서 맛있었어요 따뜻한 육수 내어 주시는것도 좋았어요 ㅎㅎ
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
서울이나 부산에 정착 하거나 고향과 가까운 강원도 동해안의 속초에 많이들 정착을 했다. 이곳에서 피난민들이 현지 입맛과...식당을 열어, 이 농마국수(녹말로 만든 국수)가 ‘함흥 냉면’으로 굳어졌다. 피난민이 많이 살았던 서울 중구 오장동이 함흥...
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부산 부부냉면 (오리지날 이북식 평양냉면) 2018.04.27해당카페글 미리보기
1.4후퇴 때 피난 온 이북사람에게 직접 배운 후. 18살 때부터 냉면만들어 오신 81세 주인할아버지 냉면. 간판은 50년이지만, 실제로는 63년 정통임. 사골+양지육수에 이북식 배추동치미가 맛의 포인트. 메밀면과의 조합이 좋았습니다. ~일반 평양냉면과...
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(유치찬란의 숨어있는 해운대 우동 떡볶이 맛집) 생활의달인에 소개된 해운대 빨간떡볶이 (해운대 원조 떡볶이. 중탕떡볶이) + 온천동 부부냉면 2018.05.01해당카페글 미리보기
어우러진다는 것을 이번에 배울 수 있었습니다. 그 어우러짐 속에 담백한 깔끔함을 느낄 수 있었네요. 大味必淡 부부냉면집 주소 부산 동래구 미남로 132번길 41 (온천 2동에서 이전한 곳으로 체인점 아님) 빨간떡볶이 영업시간 일요일 휴무 오전 10...
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[온천동] 옛 맛을 지켜가는 고집스런 밀면 - 부부냉면불고기 2013.07.08해당카페글 미리보기
밀면이구나.." 하고 생각하게 된 밀면집입니다 부산에서 숨은 밀면 맛집을 찾으시는 분께 강력히 권해드리고싶은 그런 곳 "부부냉면불고기" 이 집 주인 할아버지께서 6.25 이후, 10대시절 이북사람에게 밀면 기술을 배워서 밀면을 만들기 시작했는데, 지금...