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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
도시이다. 비단 부산에 와야만 제맛을 볼 수 있는 것이 돼지국밥만이 아니라는 것이다. 초량 돼지갈비, 문현동 돼지 곱창, 부평동 돼지족발, 자갈치 돼지 감자탕과 돼지껍데기, 수정시장 돼지머리 수육 그리고 초량의 대패 삼겹살, 돼지불백집들이 골목을...
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Re:부산 손 꼽는 생돼지 갈비집 2010.11.03해당카페글 미리보기
의 짬뽕 34) 부평동 시장내 '골목국수' 김치국수 와 비빔 국수 35) 서면 '신창국밥' 의 돼지국밥 35) 해운대 '하얀집' 실...광안대교추천 1) 생돼지갈비 200g에 8,000원 양념은 7,500원 밀면은 4,000원 부산 동래 허심청쪽...
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부산에서 먹는 제주도식 올래국수 '명승숯불돼지갈비'... 2010.11.18해당카페글 미리보기
요, 부산에서 제주도식 올레국수를 내어주시는곳인데요, 사실 제주도식 고기국수를 판매하는곳은 부평동, 대연동을 비롯해서 몇군데 있습니다.... 제 블친이신 반찬의 제왕님께서 이집부터 꼭 먼저 가보라고 당부말씀을 하신터라 제일먼저 가봤네요...
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돼지갈비 2017.04.07해당카페글 미리보기
것이 옳았다. 이런 곳이 소위 말하는 착한식당이 아닐까? 수제갈비를 먹을수 있는 곳이 그리 많지 않음을 생각한다면 여기 온리원갈비는 완소집이 아닐까... #부산맛집강추 #숯불돼지갈비 #양념돼지갈비 #부평동돼지갈비 #남포동돼지갈비맛집 #부평동맛집
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부산 남포동&광복동 2017.03.01해당카페글 미리보기
족발문화 서울은 장충동 부산은 부평동 이북 피난민들이 만든 양대산맥으로 꼽는다 내가 80년대 90년대 초반 학창시절에 책가방...올라왔는데 하던 돼지고기 이야기 부산하면 모든 관강객들이 생각도 안하고 지나치는것 돼지갈비 일것이다. 그리고 티비...