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내림) 연하고 부드러운 비프립은 말돈소금에 찍어 한입 살코기와 기름진 부위가 조화로운 브리스킷도 곁들임 소스와 한입! 촉촉한 스페어립은 소스가 발라져있어 입속으로 바로 직행해 주세요~! 여기에 화룡점정 바비큐에 빠져선 안 될 풀드포크는 빵과...

훈연한 바베큐 브리스킷. 아직 개점 초기이지만, 뜻밖에 스콜에는 외국인 고객들이 많이 찾아온다. 홍 실장이 의아하게 여겨 외국인들에게 물어봤다고 한다. "외국인 커뮤니티 사이에서 유럽 분위기가 나는 맥줏집이라는 소문이 났다"는 답변이 돌아왔다...

이상은 부산의 써니 님이 2003년도에 올려주셨던 글에서 발췌한 것입니다. 설명중 안창살에 대해서는 약간의 반론도 있었으나 여기서는 주제가 아니므로 패스! 그 반론의 글은 아래에 붙입니다.) 김** : 안창살이 양지부위라?그건 아닌듯...그릴링한것도...