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부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 부산의 지역 음식으로는 비빔국수가 있습니다. 삶은 당면에 시금치, 당근, 단무지 등을 더하고 양념장에 비벼 먹는 국수인데요. 6.25전쟁 당시 쌀이 부족해 감자나 고구마와 같은 재료로 만들 수 있는 당면으로...

위치가 좀 애매한데ㅠ 혹시 서면이나 광안리 쪽엔 시장이 없을까? 부산 안가봐서 몰라서 물어봐ㅠㅠ

부산의 명물 비빔당면을 집에서도! ■ 주재료: 불린 당면(100g), 손질한 주꾸미(250g), 빨강 파프리카(45g), 오이(65g), 깻잎(2장/4g), 단무지(20g), 달걀지단(40g) ■ 양념 재료: 설탕(1T), 올리고당(2T), 진간장(4T), 식초(2T), 다진 대파(2T), 다진...

계속 검색 중닌데 물떡을 팔면 비빔당면을 안 팔고 비빔 당면을 팔면 물떡을 안 팔아요 ㅠ

출처: https://www.instagram.com/reel/C9BgeN-SPJy/ 김밥을 어묵국물에 담아서 당면이랑 같이 담음 여기 위에 비빔장, 김가루 완성 쓰까쓰까 특이... 댓글보니까 20년전에 있던 음식이래 근데 부산사람들이 유행아니라고 화내는중

먹을 까? 근데 국수가 없네요ㅠ 그래서 비빔당면을 해 먹었답니다ㅎㅎ 비빔당면이 부산의 명물? 6.25때 생겨난 음식이랍니다...내어주고 신김치 쫑쫑 썰어 마늘.땡초.파를 넣고 비빔당면은 양념맛입니다 고추가루.진간장.설탕.후추.깨소금.참기름 이빠이...

익숙한 우리로선 조금은 생경하다. 냉면 대신 밀면을 만든 부산 사람들의 이상한 음식 취향에 두 손 두 발 다 들지만 당면으로...한번은 꼭 먹어봐야 하는 음식 중 하나이다. 이집이 비빔당면 원조라고 하는데 원조간판은 여러군데서 본다. 참고로 국제...