카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 2024.07.30해당카페글 미리보기
부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 부산의 지역 음식으로는 비빔국수가 있습니다. 삶은 당면에 시금치, 당근, 단무지 등...같은 재료로 만들 수 있는 당면으로 만들었습니다. 원래는 잡채를 만들려고 했으나 느끼한 맛을 좋아하지 않던 사람들 대문...
-
[음식탐방] 부산 깡통시장(국제시장) 명물 -비빔당면 2024.02.02해당카페글 미리보기
그래도 찾는 사람이 많다. 바로 국수나 쫄면 대신에 당면으로 만든 음식이다. 당면은 오직 잡채에만 익숙한 우리로선 조금은 생경하다. 냉면 대신 밀면을 만든 부산 사람들의 이상한 음식 취향에 두 손 두 발 다 들지만 당면으로 만든 이 음식엔 먹으면서...
-
해당카페글 미리보기
-
[깡통골목]추억의 계란빵과 부산 명물 비빔당면 2010.10.15해당카페글 미리보기
보이지요^^ 비빔당면 - 잡채랑은 다른데,, 당면을 끓는물에 삶아 건져내어서 즉석에서 이렇게 오뎅, 부추, 단무지등을 넣고 양념장을 얹어 내어주는데,, 살랑 살랑 비벼서 드시면 되지요^^ * 3,500 원 졸깃한 당면에 단무지와 오뎅들이 어울려 함게 맛을...
-
부산비빔당면 2019.07.16해당카페글 미리보기
되어요 여기에 식성컷 재로 넣어 잡채를 만들연 당면이 간 도 배이고 표고버섯 다시마의 맛이 들어 참 맛 있어요 저는 부산식 비빔당면을 할거라 무쳐 놓지 않고 당면이랑 비벼먹을 양념간장 준비해뒀어요 본인 입에 맞게 양념해서 무쳐 먹으믄 되니까요...