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많다. 부산에서 3남2녀의 막내로 태어난 그는 어려운 가정 형편 때문에 초등 6학년 때부터 공장을 다녔단다. 중학 과정을 검정고시로 마친 뒤 고교를 졸업하고 대학과 대학원에서 행정학을 전공하고 석사학위를 받았다. 직장 생활을 하면서도 어려운 집을...

먹거리로 빵과 케이크를 매일 만들며, 공장과 함께 있는 식당에서는 파스타류의 단품요리나 양식 코스요리를 차려내는데, 식사시간이 되면 찾는 사람으로 붐빈다. 테라로사(terra rossa)는 석회암의 풍화 작용으로 생긴 적갈색 흙을 뜻한다. 메뉴...

들면 부산광역시의 아미동 비석마을은 바로 일본인 공동묘지 자리 위에 6.25 전쟁 피난민촌이 형성되어, 일본 무덤의 비석을 마을 계단, 건물 부재 등으로 사용하였다. 지금도 비석마을에 가면 쇼와 몇 년에 누가 죽었다 같은 일본어가 새겨진 비석이 계단...

조그마한 빵 안에 흑미를 베이스로 여러가지 해산물을 첨가한 소를 집어넣은 것인데 상당히 맛있다. 가격은 10개에 5,000원 정도 한다. 6시 내고향 같은 고향 소개 프로그램에 부산이 나왔다 하면, 이 자갈치시장이 소개되는 경우가 많다. 나머지는 구포...