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만두와 오향장육 잘하는 중국집을 알게 돼, 만두와 오향장육에 소주로 부산에서의 식사를 마무리했다. 화상 중국집 <홍성방>은...찐만두가 나왔다. 보기에도 맛있어 보이는 만두다. 산동식 만두로 속이 고기로 가득 차있었다. 피의 식감도 쫀득하니 특별...

컸었는데.. 전반적으로 좀 짜고 느끼함이 강해서 김치가 무지 그리운 곳입니다..ㅎ 개인적으로는.. 만두의 맛으로만 따진다면 부산 구포에 있는 산동식만두전문점인 '금룡'이 더 맛있더라구요 ㅎ 이상으로.. 먹기위해 여행다니는.. 수선화에게 였습니다...

거리로 만두 샤오롱포 와 북경 오리고기며 고기 고로케 등 먹자골목 인데 고베 소고기 를 파는 집도 많이 보입니다. 일본 3대 차이나타운이라 하면 여기 고베의 난킨마치 와 나가사키의 신치 주카가이 에 요코하마의 주카가이 차이나타운을 드는데 그 외...

1905년 ‘산동회관’이라는 이름으로 문을 연 우리나라 최초 자장면 가게이자 120년 맛집이다. 대표 메뉴는 고추짜장(9000원)이며 명가짬뽕(9500원), 삼선불짜장(1만1000원), 통통크림새우(1만5000원)이다. 전반적으로 담백하고 매콤한 맛이 특징이다...