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스틸님 글보고 새조개.. 2024.03.01해당카페글 미리보기
어제 스트레스 만땅받는일도 있고, 스틸님 소래포구서 새조개 먹으러갔다 폭망했단 글보고 새조개가 땡겨 겸사겸사 급히 부산으로 날아왔습니다. 새조개는 뭘해도 맛나지만 그중 최고는 샤브겠죠?? 숙소에 마침 샤브집이있고 거기서도 새조개 샤브를...
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1월17일.새조개살,大갑오징,뻘낙지,大활문어,꽃게,방어필렛,멍게무침,뿔소라,가리비,명주조개,해삼,감태,매생이,굴,석화,홍어회,성게,아나 2025.01.16해당카페글 미리보기
들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 大갑오징어(냉동) 마리당 450g~600g 크기라서 크기는 약간 섞일 수 있습니다. 손질하여 보내드립니다. 1시까지 주문 받습니다. 5마리 2.5kg (손질 후 2.2kg 내외) 42,000원 (5...
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새조개 샤브샤브 / 변미순 2024.11.15해당카페글 미리보기
첫 맛에 모두 정신이 나가버려 사진은 생각도 못했다. 이렇게 부산했으나 새봄 새음식 요리시간은 끝이 나고 가족들의 일상중...어떤 샤브샤브보다 최강이었고, 새롭게 알게된 새조개는 앞으로 자주 찾아질 음식이될 것 같았다. 입춘 음식인가? 원기...
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봄엔 꼭 먹자~~~ 2025.01.22해당카페글 미리보기
원동.. 미나리에 삼겹살 섬진강.. 벚꽃 필 무렵 나오는, 벚굴 남당항에서 새조개 샤브샤브~~ 부산 자갈치에서 도다리회 , 아나고 양념구이 맛있는 봄을, 기대해 봄 ~~~ ㅎ
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[김준의 맛과 섬]-[130-여자만 새조개 샤부샤부-230301. 수.]-[조선일보 칼럼] 2023.03.01해당카페글 미리보기
정말 좋아하는 사람들은 일본인들이다. 그들은 새조개를 초밥으로 즐긴다. 그 덕분에 1970년대 남해안에서 채취한 새조개는 부산을 통해 일본으로 전량 수출되기도 했다. 이보다 앞서 일제강점기에는 남해안에서 잡은 갯장어와 함께 새조개가 [수산 통제...
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[부산여행] 식도락의 천국! 부전시장에서 만난 대박 먹거리 2014.03.11해당카페글 미리보기
시장기를 해결 할 수 있는 곳이 시장이다. 오늘은 부산의 서면, 부전 시장에서 전혀 예상하지 못했던 별미를 만난다. 부산에 사는 새조개는 하늘을 날 수 있을까요? 그렇다고 생각하시면 두 손으로, 그렇지 않다고 생각하시면 한손으로, 꾸욱~! 부전시장은...
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[전문양의 Food 다이어리] 봄철 입맛 돋우는 피조개, 명주조개, 새조개 2014.03.31해당카페글 미리보기
쉬는 바람에 소식이 늦어졌다. 조금 서둘러야 마지막 제철 새조개 맛을 즐길 수 있다. 필자가 가장 좋아하는 조개인 새조개는 부산, 창원 등지에서는 갈매기조개라고 불리며, 여수에서는 도리가이, 남해 쪽에서는 오리조개라 불린다. 모양이 새를 닮아...
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‘국가대표 음식관광 콘텐트 33선 선정 2024.07.11해당카페글 미리보기
담양), 육전(광주), 흑돼지(제주)가 선정됐다. 지역 대표 제철 식재료는 산채(평창), 버섯(양양), 인삼(금산), 새조개(홍성), 복어(부산), 대게(울진), 굴(통영), 재첩(하동), 장(순창), 전복(완도), 김(완도), 낙지(무안), 뱀장어(고창), 홍어(목포...
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기장 연화리 해녀촌~~" 2025.03.10해당카페글 미리보기
부산 소블리 친구 덕분에 가게된 기장 해녀촌 맛집! 혼자가면 양이 많고 주문이 안된다고 해서 못가봤는데 내마음 어찌알고...좋더라구요~~" 더 먹고 싶으면 더 달라고 하면 된다고 하네요. ㅎㅎ 우린 배불러서 리필 안하고 모듬해물 먹고 전복도 새조개...
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2025년 2월달 셋째주-각설이 품바 공연일정 2025.02.10해당카페글 미리보기
할배품바 ◆동그라미공연단 2025.1월16일~2월23일 장소:부산시 진구 중앙대로 756 부전몰 지하상가 4번출구 부전약국 건너편 근...머찌리,강쇠,장구품바 ◆탑공연 공연단 홍성남당항 새조개축제 2025. 1월29일~2월23일 공연낮12시~ 장소:충남 홍성군...