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보성 벌교5일장 대양식당 현부잣집 태백산맥문학관 조정래 2024.02.25해당카페글 미리보기
새꼬막, 새조개, 키조개, 모시조개, 굴, 칠게, 낙지, 짱뚱어, 개불, 주꾸미, 숭어, 양태, 갑오징어, 서대 등과 같은 해산물이 유난히 많이 쏟아져 나온다. 그 중에서도 짭조름하면서 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이어서 임금님의 수랏상에도 올라갔다는...
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여수 미각 ‘도다리, 숭어회에 새조개, 키조개 맛보고 미역국으로 마무리’ 2019.05.15해당카페글 미리보기
등을 파는 먹자골목도 이곳의 명물이다. 교동시장은 길이가 1km나 되는 대규모 시장으로 횟감부터 제사용 건어물에 이르기까지 취급 품목도 다양하다. 교동시장이 오전에 붐비는 오전장이라면 서시장은 오후에 붐비는 오후장이라 해도 틀린 말은 아니다...
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장흥 바지락회무침ㆍ키조개ㆍ새조개 거리 2013.02.11해당카페글 미리보기
서울과 강원, 부산, 대구 등 외지 손님이 80% 가까이 된다. 요즘 비수기인데도 주말과 휴일에는 손님이 많다. 장흥 관광도 하고...영양분이 많아 알이 굵은 것이 특징이다. 키조개와 새조개 샤브샤브는 바지락 국물에 야채를 띄워 육수로 낸다. 식사 후...
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 (2) 2023.12.12해당카페글 미리보기
겨울은 새조개 축제의 계절이고, 전남 벌교 여자만 갯벌의 정월은 꼬막 캐러 나가는 뻘배로 부산한 시절이고, 낚시꾼은 제가 잡은 겨울 숭어 맛을 최고로 친다. 전남 신안 흑산도는 이맘때 잡은 참홍어가 제일 맛있다고 자랑하고, 요즘처럼 양식이 활발...
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맛 찾아 떠나는 경남 한 바퀴 2023.04.07해당카페글 미리보기
먹는다. 새조개의 육질이 쫄깃하고 달큼하다. ●자연을 벗 삼아 떠나는 청량한 여행 ㅣ 거제시 거제시는 우리나라에서 두 번째로...사등면을 잇는 거제대교가 완공됐고, 2010년에는 부산 가덕도와 거제시 장목면을 잇는 거가 대교가 개통됨에 따라 거제도...
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술 먹으려고 운동하는 거 나만 그래? 2022.09.18해당카페글 미리보기
생각. 부산 할매재첩국. 내 입에서 아직도 술냄새 나는데 아침 해장술을 마실 수밖에 없는 곳. 투다리 김치우동의 계절이 옵니다. 3차로 투다리를 가야만 얌전히 귀가하는 사람.. 연남동 골드식당. 냉삼집은 원래 큰 기대를 안 해야 됨. 무난하고 이것저것...
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[사직동] 해물과 제 철 어종의 횟집~ 좋은날횟집 2014.04.14해당카페글 미리보기
위치 : 부산의료원 밑 삼정그린코아 아파트 상가 4. 주차 : 아파트에... 5. 카드 : 당근 6. 특징 : 통영에서 가져오기에 나오는 것이 그때그때 달라요. 회 좋은 집 많지요~ 물론 비싼 집도 있고... 이 집은 주인장이 거제 사람인데 통영까지 늘 가서 물건...
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스노우캐슬에 위치한 씨푸드 뷔페 " 아쿠치아 " 방문기.....(사진 있음) 2008.01.02해당카페글 미리보기
수퍼에 파는 치즈를 그냥 잘라서 놓아두었더라는......어처구니가 없었담...... 다 말라 비틀어져가지고요.....ㅋㅋㅋ...... LA갈비는 아주 맛있습니다. 간이 좀 삼삼한듯해도 괜찮터군요, 안 질기고...... 몇번 리필해서 먹었습니다. 고기가 식지않도록...
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1년만의 친정나들이.. 2009.03.16해당카페글 미리보기
해서 새조개라고 하고, 외갓집인 남해에선 갈매기 부리를 닮았다해서 갈망(갈매기의 사투리)조개라고 합니다. 살짝 데쳐서...정해진 양 만큼만 팔면 문 닫는다고 하더군요..외지인들이 줄 서서 기다리는집... 부산의 깡통시장 모습... 지금이야 남대문...
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(맛집) 그곳에 가면 꼭 먹고 와야 할 전국 맛집 지도 15 2022.11.30해당카페글 미리보기
물회를 파는 집들이 모여 있는 가진항. 청양고추를 송송 썰어 넣은 매콤한 국물에채 썬 사과를 듬뿍 더해 단맛을 더했어요. 사각사각한 사과와 채소의 식감에 부드러운 가자미회,오독거리는 해삼의 식감이 더해져 말이 필요 없을 정도에요. - 강원 고성군...